Sâmbătă, 8 martie, facem o cină romantică pentru oamenii care știu că florile sunt drăguțe, dar spumantele reci și mâncarea bună sunt limbajul iubirii cu adevărat universal. 🥂💘
Începem elegant, continuăm global. Avem un spumant Blanc de Blancs ca welcome drink, apoi trecem prin Prosecco DOCG din Valdobbiadene, facem o oprire franțuzească la Blanquette de Limoux, urcăm ștacheta cu Champagne Blanc de Noirs, ne jucăm cu un Lambrusco Rosé dulce, iar la final închidem seara ca în filme: cu Moscato d’Asti și desert.
🍷 Meniul de spumante:
- Blanc de Blancs Spumant Vigna Verde Extra Dry
- Valdobbiaddene Rive di Guia DOCG Brut
- Blanquette de Limoux Albert Doulet Brut
- Champagne Pierre Mignon Blanc de Noirs Brut
- Lambrusco Rosé Riunite Dolce
- Asti Spumante Dezzani Dolce
🍽️ Pairing-ul cu spumante e genul de magie care chiar funcționează: bulele curăță palatul, aciditatea pune aromele în ordine, iar mâncarea pare dintr-o dată mai „wow”. De asta meniul e ales pe traseu:
- Hosomaki cu icre de Manciuria
- Creveți sweet & sour
- Penne cu somon afumat
- Carbonada Criola
- Pavlova
Ce se întâmplă la un eveniment de wine & food pairing?
- Guști vinurile pe rând, în ritmul tău (nu te grăbește nimeni, nici măcar romantismul)
- Primești pairing-urile gândite fix pentru vinurile din seara asta
- Afli lucruri utile fără să-ți strice cheful: ce să urmărești, cum compari, cum alegi mai ușor data viitoare
- Te bucuri de o experiență inedită de wine & food pairing.
📅 Sâmbătă, 8 martie, 17:00
📍 Corks – Str. Băcani 1
Locurile sunt limitate, așa că prinde-ți masa din timp. 💘
