📅 Luni, 16 martie | 🕖 19:00
Coreea are o singură lege nescrisă: dacă e iute, crocant sau plin de umami, se pune pe masă. Noi am decis să încălcăm o a doua „lege” și să-i facem cunoștință cu vinurile noastre internaționale preferate… și cu o sticlă serioasă de Soju.
Rezultatul? O seară în care aromele asiatice dansează cu bulele, prospețimea și alcoolul „ascuns” al Coreei de Sud.
🇰🇷 Meniul serii:
- Nori bites – rulouri mici de alge, orez și legume, perfecte pentru „snacking” de început
- Spicy Ramyeon Noodles – supă densă și aromată cu ramyeon noodles, ou marinat și legume;
- Yangnyeom Chicken – pui prăjit crocant cu glazură picant-dulce și semințe de susan.
- Beef Bulgogi – vită fragedă marinată în soia, ghimbir și susan, gătită rapid la foc iute.
🍾Wine Pairing:
- Vigna Verde Spumant Millesimato Extra Dry
- Prosecco La Salute DOC Brut
- Javier Ruiz Verdejo
- Baron de Gerald Roșu Demisec
🍶 Extra treat: Pe lângă vinuri, vei avea ocazia să guști Soju – surprinzător de ușor la gust pentru tăria pe care o are.
😏 Opțional: avem și degustare de produse din Coreea de Nord, o experiență rară și minimalistă, cu orez simplu și apă plată călâie. Însă nu credem că vor fi mulți doritori aici…
🎟 Locuri limitate! Rezervă-ți biletul și pregătește-te pentru o seară cu arome exotice, bule jucăușe și un strop de spirit coreean autentic!
