Pe 26 mai, marți, de la ora 19:00, punem Argentina în pahare, în farfurii și, foarte probabil, în conversațiile de după al treilea Malbec.
Ziua Argentinei la Corks vine cu un soi care nu prea știe să intre discret într-o cameră: Malbec. A plecat din Franța, și-a făcut bagajele, a ajuns la poalele Anzilor și acolo a devenit vedetă internațională. Mai intens, mai catifelat, mai plin de fruct și cu suficientă personalitate cât să ceară singur încă o gură de mâncare lângă.
Alături de Marius Gîrlea, trecem prin 7 expresii de Malbec și vedem cum același soi poate fi când suculent și prietenos, când serios și structurat, când exact vinul pe care îl vrei lângă carne, povești și o seară care nu se termină la primul pahar.
Seara vine și cu două surprize frumoase: un vin-surpriză din Republica Moldova la final și „pachețele” speciale direct de la Ambasada Argentinei.
🍷 Vinurile serii
- Catena Zapata Lunlunta Malbec
- 1935 Malbec Bordeaux
- Portillo Malbec
- Navarro Correas Coleccion Privada Malbec
- Anubis Malbec Susana Balbo
- Malbec de Purcari
- Vinul-surpriză al serii
🍽 Food pairing
- Empanadas cu carne
- Bruschete cu tapenade de măsline și rozmarin
- Coaste de porc cu prune uscate
- Mini-burger gourmet cu Cheddar
- Choripán
Ziua Argentinei e un motiv foarte bun să ne uităm dincolo de tango, fotbal și empanadas și să ajungem fix la vinul care a devenit una dintre cele mai puternice semnături ale țării: Malbec-ul.
Pe 26 mai, îl sărbătorim cum trebuie: cu 7 vinuri, pairing-uri inspirate din bucătăria argentiniană și o seară care aduce Argentina la Corks, pahar cu pahar.
Rezervă-ți locul la degustare!
