O altfel de degustare, la fel de multe lucruri de învățat și pofte de ascultat. Vino la Corks marți, 26 martie, și află secretele uleiului de măsline de calitate și al Parmigiano Reggiano cu grade diferite de maturare, chiar de la președintele Federației Naționale a Degustătorilor Autorizați, Marian Timofti!
Știați că există soiuri de măsline care produc uleiuri de măsline complet diferite? Este o poveste fascinantă, însă familiară iubitorilor de vinuri care au degustat influența terroir-ului asupra produsului final.
Vom degusta 3 sortimente de ulei de măsline premium, explicate pe rând de Marian Timofti, un degustător cu zeci de ani experiență. Există o lume întreagă a uleiului de măsline de calitate, conexă lumii vinului, potrivită pentru oamenii care vor să afle mai multe despre produsele pe care, poate, le consumă chiar zilnic.
Stați liniștiți! Ne clătim papilele gustative și cu un Prosecco între probe, iar expertul de față vă va răspunde la orice întrebări veți avea legate de produsele degustate.
Degustarea de Parmigiano Reggiano vă oferă oportunitatea să încercați o selecție de brânzeturi cu grade serioase de maturare (de la 36 luni până la 120 luni), produse care se găsesc extrem de greu în comerț, sau chiar deloc. Vom încerca 8 tipuri de Parmigiano Reggiano, din 8 ani diferiți, pe care le asociem, pe rând, cu fructe proaspete, jeleuri și dulcețuri, și, pe parcurs, cu o serie de vinuri din Italia:
- Prosecco Le Salute Brut
- Paccamora Inzolia Terre Siciliane IGT
- Chardonnay Barrique Grande Forte
- Primanero Appassimento (Primitivo e Negroamaro)
Vă așteptăm cu drag la degustare!
