Deși pare nou și exotic, vinul orange este de fapt o metodă antică de vinificare, cu rădăcini adânci în Georgia, unde se producea în amfore de lut încă de acum 8000 de ani.
🍊 Ce îl face special?
Este un vin alb fermentat cu pielița, exact ca un vin roșu. Astfel, extrage culoare, taninuri și arome intense, dând naștere unui stil complet diferit de ceea ce cunoaștem la vinurile albe clasice.
Vinurile orange au structură, profunzime și complexitate. Pot fi tulburi, cu arome de ceai, coajă de portocală, fructe uscate și mirodenii – un stil care nu face pe plac tuturor, dar care cucerește tot mai mulți curioși și cunoscători.
Este vinul orange doar un trend hipsteresc? Sau este o întoarcere la originile vinului, o reconectare cu natura și cu metodele tradiționale? Vom decide asta împreună la ‘Judecata vinurilor orange’, marți, 1 iulie de la 19:00 la Corks!
🍷 Vinurile serii:
- Crama Dradara: Palava Orange: exotic, floral, cu note de citrice confiate
- Crama Velo: Plăvaie Orange: rustic și direct, cu o prospețime aparte
- Bardul din Mircești: Fetească Regală Orange: subtil, ușor condimentat, cu o tentă de ceai negru
- Liliac Private Selection: Chardonnay Orange: elegant, cu note de coajă de portocală și migdale
- Recaș Sole Orange: intens, cu o textură complexă și note de fructe coapte
- Georgian Legend, Rkatsiteli Qvevri: direct din amforele gruzine
- Nou! Fautor Orange Traminer
Ce este inclus în degustare?
Pentru o experiență completă, fiecare bilet include:
🍷 Degustarea celor 7 vinuri orange românești – explicate pe larg într-o atmosferă relaxată și interactivă
🧀 Platouri cu brânzeturi maturate și charcuterie artizanală – atent alese pentru a completa profilul vinurilor orange
💧 Apă plată și minerală la discreție – pentru hidratare și echilibru între degustări
🎟️ Rezervă-ți locul la o degustare unde nicio notă de culoare, miros sau gust nu e întâmplătoare!
