Coreea are o singură lege nescrisă: dacă e iute, crocant sau plin de umami, se pune pe masă. Noi am decis să încălcăm o a doua „lege” și să-i facem cunoștință cu vinurile noastre internaționale preferate… și cu o sticlă serioasă de Soju.

Rezultatul? O seară în care aromele asiatice dansează cu bulele, prospețimea și alcoolul „ascuns” al Coreei de Sud.

🇰🇷 Meniul serii:

• Nori bites – rulouri mici de alge, orez și legume, perfecte pentru „snacking” de început
• Spicy Ramyeon Noodles – supă densă și aromată cu ramyeon noodles, ou marinat și legume;
• Yangnyeom Chicken – pui prăjit crocant cu glazură picant-dulce și semințe de susan.
• Kimchi cu porc fript – varză fermentată picantă, echilibrată de felii de porc dulce-picant;
• Beef Bulgogi – vită fragedă marinată în soia, ghimbir și susan, gătită rapid la foc iute.

🍾Wine Pairing:

• Cava Raventós Rosell Brut 
• Javier Ruiz Sauvignon Blanc
• Paccamora Inzolia Sicilia IGT
• Sensum Cuvee Rouge, Aurelia Vișinescu

🍶 Extra treat: Pe lângă vinuri, vei avea ocazia să guști Soju – surprinzător de ușor la gust pentru tăria pe care o are.

😏 Opțional: avem și degustare de produse din Coreea de Nord, o experiență rară și minimalistă, cu orez simplu și apă plată călâie. Însă nu credem că vor fi mulți doritoi să încerce acest pairing inedit…

🎟 Locuri limitate!

Rezervă-ți biletul și pregătește-te pentru o seară cu arome exotice, bule jucăușe și un strop de spirit coreean autentic!