Două arcușe, un acordeon, cinci vinuri cu personalitate și un meniu cât o întoarcere acasă. Pe 20 noiembrie transformăm Corks într-o mică sărbătoare transilvăneană: vinuri locale, mâncare „din sat”, și live session cu Ferenc (vioară) & Shaun (acordeon).
În premieră la Corks: wine & live music pairing.
Ferenc și Shaun vor interpreta muzică autentică din zona Lechința–Reghin, o regiune cu o bogată tradiție muzicală, denumită și „capitala” instrumentelor muzicale cu coarde din România. 🎻🪗
Punem la încercare ideea că muzica îți schimbă percepția vinului: ritmuri sprintene pe alb aromat? viori calde peste roșu catifelat? Testăm împreună ce emoții pornesc notele din pahar și cele de pe scenă.
Vinurile serii
- Valea Ascunsă – Chardonnay
- Lechburg – Gewürztraminer alb, DOC, BIO
- Liliac – Private Selection Chardonnay Orange
- Liliac – Red Cuvée (Fetească Neagră & Merlot)
- Lechburg – Lechința – Pinot Noir BIO
Meniu tradițional de la Chef Alfred
- Platou rece cu cârnați de mangaliță, slană, pită cu untură, tartine cu brânză iute fermentată & caș proaspăt de la stână
- Gulaș cu răzălăi de casă
- Ciolent (rețetă evreiască de ștanță veche)
- Gomboți cu prune (a.k.a. găluște cu prune)
Lechința-Reghin înseamnă meșteșug, instrumente cu coarde și povești cântate. Noi adăugăm pahare bine alese și farfurii cu rost.
