Pe 13 ianuarie (marți), de la 19:00, facem ce fac oamenii echilibrați la început de an: ne strângem la masă și deschidem 7 Primitivo din Puglia.

Dacă ai zis vreodată „îmi place Primitivo!”, la această degustare afli exact ce-ți place la el.

De data aceasta, rămânem strict în Puglia, dar punem reflectorul acolo unde se întâmplă magia: Manduria. Avem mai multe etichete din zona asta (da, locul care a făcut Primitivo celebru), plus un Primitivo din Salento, ca să simți diferențele de expresie în aceeași regiune.

În plus, nu ne oprim la “clasic”: includem și un appassimento (cu struguri ușor deshidratați, pentru extra concentrație) și un Primitivo cu influență de amforă, ca să vedem cât de mult contează stilul, nu doar locul.

🍷 Vinurile serii

• Barricone Primitivo
• Talo Primitivo di Manduria
• Primanero Appassimento Primitivo & Negroamaro
• Otto Cento Primitivo
• Maso Antico Anfore Primitivo
• Emporio Primitivo di Manduria
• Varvaglione 12 e Mezzo Primitivo di Salento

🍝 Pairing Menu

• Tagliere di Salumi e Formaggio
• Orecchiette con Ragù di Carne
• Arrosticini cu cartofi gratinați
• Tartă cu ciocolată

🔥 Dacă e prima ta degustare la Corks, e un început excelent: Primitivo are genul de caracter care place ușor, dar când îl guști în linie începi să observi detalii, nuanțe și preferințe foarte clare.

📍 Locurile sunt limitate — rezervă-ți locul și vino să începem anul cu Puglia în formă bună: roșu gustos, farfurii italienești și o seară care se simte ca o mini-vacanță. 🍷🍝