Pe 13 ianuarie (marți), de la 19:00, facem ce fac oamenii echilibrați la început de an: ne strângem la masă și deschidem 7 Primitivo din Puglia.
Dacă ai zis vreodată „îmi place Primitivo!”, la această degustare afli exact ce-ți place la el.
De data aceasta, rămânem strict în Puglia, dar punem reflectorul acolo unde se întâmplă magia: Manduria. Avem mai multe etichete din zona asta (da, locul care a făcut Primitivo celebru), plus un Primitivo din Salento, ca să simți diferențele de expresie în aceeași regiune.
În plus, nu ne oprim la “clasic”: includem și un appassimento (cu struguri ușor deshidratați, pentru extra concentrație) și un Primitivo cu influență de amforă, ca să vedem cât de mult contează stilul, nu doar locul.
🍷 Vinurile serii
- Barricone Primitivo
- Talo Primitivo di Manduria
- Primanero Appassimento Primitivo & Negroamaro
- Otto Cento Primitivo
- Maso Antico Anfore Primitivo
- Emporio Primitivo di Manduria
- Varvaglione 12 e Mezzo Primitivo di Salento
🍝 Pairing Menu
- Tagliere di Salumi e Formaggio
- Orecchiette con Ragù di Carne
- Arrosticini cu cartofi gratinați
- Tartă cu ciocolată
🔥 Dacă e prima ta degustare la Corks, e un început excelent: Primitivo are genul de caracter care place ușor, dar când îl guști în linie începi să observi detalii, nuanțe și preferințe foarte clare.
📍 Locurile sunt limitate — rezervă-ți locul și vino să începem anul cu Puglia în formă bună: roșu gustos, farfurii italienești și o seară care se simte ca o mini-vacanță. 🍷🍝










