Șapte pahare, șapte povești, vin care sfidează regulile și un meniu românesc reinterpretat. 🍷
Pe 6 octombrie, Stephen Donnelly, vinificatorul de la Budureasca, vine la Corks cu șapte povești în pahare, de la eleganța spumantelor și prospețimea soiurilor albe autohtone, la profunzimea vinurilor roșii care cer atenție și timp.
Dealu Mare are multe povești, dar Budureasca știe să le spună cu glas tare. Crama a cucerit prin vinuri care surprind prin intensitate și eleganță, păstrând amprenta locului și curajul experimentului. Nu e doar o cramă cunoscută, e un reper pentru ce înseamnă România viticolă astăzi – curajoasă, adaptabilă și în plină dezvoltare.
🍷 Vinurile serii, prezentate de Stephen:
- Shine Spumant – pentru începutul festiv
- Royal Maiden Fetească Regală – tânără și sprintenă
- Bright Maiden Fetească Albă – luminoasă și prietenoasă
- The Sign Tămâioasă Românească – aromă pur românească
- Wild Fetească Neagră – rustică și expresivă
- The Sign Shiraz – intens, cu mult caracter
- În premieră! Polar – primul vin roșu creat să fie savurat rece
🥘 Meniu cu mâncare românească reinterpretată:
- Mini clătite cu brânză de burduf și dulceață de nuci verzi
- Plăcinte cu carne, prune uscate și scorțișoară
- Mămăligă cu trufe și cârnați oltenești
- Coq au vin de Dealu Mare
- Tartă cu ciocolată neagră și sos de fructe de pădure
🎶 Și pentru că o poveste bună cere și acompaniament, completăm seara cu muzică live.
O seară în care vinurile Budureasca își spun singure povestea, direct prin vocea vinificatorului lor. Locurile sunt puține, așa că prinde-ți biletul și vino să le trăim împreună la Corks. 🍷
