Pe 10 februarie (marți), de la 19:00, la Corks facem ce știm noi mai bine când ne vine dor de vacanță: punem bulele la rece, aducem marea în farfurie și lăsăm seara să curgă pe muzică live.

Spumantele sunt genul de vin care fac ordine în farfurie: aciditate, prospețime, un pic de “click” pe limbă — fix ce trebuie ca să scoată în evidență gustul delicat al peștelui și al fructelor de mare. Practic, dacă seafood-ul ar avea un plus one oficial, ar veni cu dop de plută.

🍾 Spumantele serii (5 pahare, 5 stiluri de bule)

• Spumant 31zero41 Alb Brut

• Cava Raventós Rosell Rosé

• Crémant de Limoux Albert Doulet Brut

• Prosecco DOCG Rive di Guia Brut

• Asolo Prosecco Bedin Brut

🍽️ Seafood menu

• Tartine cu spumă de somon și coșulețe cu icre proaspete

• Rapane în sos de vin alb

• Creveți cu chili și lime

• Ruladă de pește cu piure de rădăcinoase

Ai și crocant, și cremos, și iute cât trebuie, și sosuri care cer încă o gură de spumant. Exact cum trebuie.

Ce se întâmplă la degustare?

• Degustăm spumantele într-o ordine care are sens (de la cele mai fresh la cele mai serioase).

• Fiecare pahar vine cu un preparat care-l face să arate mai bine.

• Povestim diferențele dintre stiluri, pe scurt și pe înțelesul tuturor (fără lecții, doar chestii utile).

• Bonus: muzică live, ca să nu fie doar o degustare, ci o seară completă.

📅 Marți, 10 februarie | 19:00
📍 Corks
🍾 5 spumante + 🍽️ pairing marin + 🎶 muzică live

Locurile sunt limitate — ia-ți biletul din timp și vino să-ți iei doza de “vacanță în București”!