Cabernet Franc e genul de vin care nu țipă, dar nu-l uiți: are nerv, ierburi aromatice, fruct roșu negru cât să te prindă și suficientă eleganță cât să te facă să mai ceri „doar un strop”.

Pe 4 decembrie, de Ziua Internațională a Cabernet Franc, îi dedicăm o seară întreagă la Corks – cu sticle din Bordeaux, Chile, Moldova, Argentina, România și un vin-surpriză.

Vom vedea cum același soi se schimbă de la o țară la alta: mai fin și clasic în Bordeaux, mai intens și condimentat în Lumea Nouă, mai pământiu și serios în varianta de Est. Un singur soi, șase interpretări – numai bune de pus în discuții, în comparații și în story-uri.

🍷 Vinurile serii – Cabernet Franc World Tour

• Chateau Bourseau Lalande de Pomerol 2019 – clasă franțuzească, catifelat, cu note de fruct roșu și condimente fine
• Lapostolle Cuvée Alexandre Cabernet Franc – Chile intens, cu fruct copt și tușe de ierburi și cacao
• Chateau Cristi Family Reserve Cabernet Franc – Moldova serioasă, structură, condiment, note ușor fumate
• El Enemigo Cabernet Franc – Argentina cu personalitate, profunzime, aciditate nervoasă și final foarte lung
• Balla Géza Cabernet Franc Rezerva Pivniței – reprezentantul nostru din vestul României, direct din rezerva maestrului Balla
• Vinul surpriză al serii – dezvăluit doar la fața locului, pentru un pic de suspans la final

🍽️ Food Pairing:

• Platou rustic cu cârnați de mangalița, terină de porc și brânzeturi maturate
• Mini-plăcinte cu brânză de capră și ciuperci de pădure
• Chiftele marinate în sos de roșii cu piure de rădăcinoase
• Mușchiuleț de porc la cuptor cu reducție de Cabernet Franc
• Tartă cu ciocolată neagră
  

În prețul biletului sunt incluse toate cele 6 vinuri degustate și întregul meniu de mâncare.

🎟️ Locurile sunt limitate – iar Cabernet Franc-ul are deja fani dedicați.

Rezervă-ți din timp seara de 4 decembrie la Corks și vino să vezi de ce soiul ăsta e preferatul cunoscătorilor.