Un pahar de vin bun și o plăcintă făcută cum trebuie pot repara aproape orice.
Pe 26 septembrie, de la 19:00, scoatem din cuptor și de pe tigaie plăcinte aburinde, pufoase, cu umpluturi surprinzătoare, și le punem la masă alături de vinuri care le ridică la rang de artă culinară.
Din cuptor și din tigaie:
🥧 Plăcinte/turte la tigaie cu varză
🥧 Plăcinte cu spanac, somon și ricotta
🥧 Plăcinte fripte quatro formaggi
🥧 Plăcinte la cuptor cu carne de vită, prune afumate și scorțișoară
🥧 Plăcintă americană cu afine
Iar în pahare, o călătorie de la prospețimea spumantului la dulceața catifelată a unui Porto:
- Cava Raventos Rosell Brut Nature
- Villa Vinea Kerner
- Rocca Pinot Grigio
- Aglianico 45 IGP, Beneventano
- Taylor’s Tawny Port
- 🎁 Vinul surpriză al serii
Fiecare pairing a fost gândit să scoată în evidență gustul plăcintelor și să creeze acele combinații care te fac să zâmbești involuntar după prima înghițitură.
