E radioactiv? Din cal? Pățim ceva dacă îl mâncăm? Răspundem la toate aceste întrebări și mult mai multe la Marea Degustare de Parizer.
Pe 20 ianuarie, marți, de la 19:00, facem ceva ce sună amuzant până când începi să guști și îți dai seama că e foarte serios: ridicăm parizerul la rang de competiție națională. Cu paharul în mână, evident.
Începem cu o inițiere în degustarea organoleptică a salamurilor și mezelurilor, ghidată de Dr. Ing. Dana Pop, vicepreședintele Federației Naționale a Degustătorilor Autorizați. Nu e doar mâncat parizer. E analiză pe bune: textură, aromă, condimente, echilibru, execuție – plus detalii din culise care te fac să te uiți altfel la raftul de mezeluri data viitoare.
🐷 Degustare ghidată: 10 tipuri de parizer
Da, 10. Ca să avem material de discuție, dezbatere și preferințe ferme. Selectăm unele dintre cele mai populare branduri de parizer de pe piață, dar și câteva surprize.
🥂 Pairing: 5 spumante românești
Pentru că parizerul merită bule locale și pentru că spumantele românești știu să fie surprinzător de potrivite lângă un mezel făcut cum trebuie.
- Villa Vinea Rosé Celest
- Balla Géza Clarus Spumant
- Cotnari Vibe Frâncușa Spumant
- Silvana Premium Brut Spumant
- + surpriză cu bule
🏆 Parizer Awards
La final, nu plecăm acasă fără concluzii: facem Parizer Awards și votăm cel mai bun parizer de pe piață. Cu argumente, nu doar cu nostalgie. Astfel, vei știi să faci alegerea potrivită data viitoare când ești la raft.
📅 Rezervă mai sus un loc la degustare!
Locurile sunt limitate – tipul acesta de seară nu se face des! Te așteptăm la Corks cu poftă, curiozitate și chef de verdict. 🥂
