🍇 Povestea Soiurilor Românești – Fetească Albă & Grasa de Cotnari, cu Dan Nedea

Povestea soiurilor românești este ca un roman de aventură cu mai mulți protagoniști, fire narative, intrigi și – desigur – câțiva antagoniști. Povestea aceasta, însă, nu este știută de mulți oameni, iar prin această serie unică de evenimente dorim să educăm și să degustăm soiurile de poveste ale României.

Feteasca Albă & Grasa de Cotnari

Un soi clasic și unul nobil. Una discretă, ce nu iese în față, dar se face simțită. Cealaltă – o regină a vinurilor dulci românești. Pe 20 mai, intrăm într-un nou capitol din seria Povestea Soiurilor Românești, de data aceasta cu două protagoniste emblematice: Feteasca Albă și Grasa de Cotnari.

Această ediție specială este ghidată de Dan Nedea, care ne va însoți într-o călătorie prin terroir-urile, expresiile și poveștile acestor două soiuri cu rădăcini adânci în istoria viticulturii românești.

🍷 10 vinuri. Două soiuri. Zeci de povești.
Am adunat 10 expresii diferite de Fetească Albă și Grasă de Cotnari de la crame din toate colțurile țării, în stiluri variate – de la sec și fresh, la licoros și catifelat. Este o ocazie rară să vezi cât de versatilă poate fi Feteasca Albă și câtă eleganță poate avea Grasa în interpretări moderne.

Feteasca Albă:
Budureasca ‘Bright Maiden of Transylvania’
7Arts
Cotnari Domenii
Pietroasele Research
Iordache 1000 Chipuri
Jidvei ‘Maria’
Crama Gabai
Măgura Silvaniei

Grasă:
Cotnari NAIV
Pietroasele Research

🍋 Arome de descoperit

Feteasca Albă impresionează prin finețea și prospețimea ei: arome subtile de flori albe, pere zemoase, mere verzi și citrice, completate uneori de o mineralitate elegantă. În funcție de vinificare, poate fi delicată sau surprinzător de complexă.

Grasa de Cotnari, în schimb, aduce un profil aromatic bogat, cu nuanțe de fructe confiate, caise, miere, flori de salcâm și un strop de condimente dulci, mai ales când este vinificată în stil demidulce sau dulce natural. Un soi regal, cu o textură catifelată și potențial de învechire remarcabil.

🔍 Ce vom face?
• Degustăm 10 vinuri de la mai mulți producători români
• Descoperim istoria, povestea și potențialul fiecărui soi
• Discutăm despre cum sunt vinificate azi și care este starea vinurilor românești
• Savurăm platouri cu brânzeturi și gustări tradiționale românești

🎯 O seară ca un masterclass 

O selecție cum rar se adună într-o singură seară: 10 expresii ale Feteștii Albe, de la proaspătă și florală la complexă și neașteptată, plus interpretări surprinzătoare de Grasă de Cotnari, în stiluri moderne sau clasice.

Este o ocazie rară să înțelegi cu adevărat potențialul vinurilor albe românești – dincolo de etichete și idei preconcepute.