Syrah-ul are un talent special: poate să fie fin și elegant, dar și sălbatic, piperat și intens în exact aceeași seară. Iar când îl pui lângă un meniu vânătoresc, începe distracția cu adevărat.
Pe 23 ianuarie, vineri, de la 19:00, te așteptăm la Corks la Provocarea Syrah: 7 pahare, 7 interpretări, un singur obiectiv: să-ți dai seama care Syrah îți place cu adevărat când masa devine serioasă.
În seara asta, facem turul soiului prin 5 colțuri ale lumii: România, Franța, Italia, Australia, Chile și Argentina pentru că Syrah-ul e genul care nu stă cuminte într-o singură categorie. Ideea e simplă: același soi, culturi diferite, rezultate complet diferite. Care va fi vinul tău preferat?
🍷 Vinurile serii
- Balla Géza – Rezerva Pivniței Syrah (România)
- El Enemigo Syrah Viognier (Argentina)
- Principi di Butera – Butirah Syrah Sicilia DOC (Italia)
- Kings of Prohibition Shiraz (Australia)
- Tarapacá Gran Reserva Syrah (Chile)
- Colțul Pietrei Syrah (România)
- Paul Mas – Arrogant Frog Syrah Viognier (Franța)
🍴 Pairing vânătoresc
- Platou cu cârnați de cerb și mistreț
- Tocană de iepure vânătorească
- Quiche cu ciuperci de pădure
- Frigărui de mistreț
- Tartă cu ciocolată
Seara asta e făcută pentru palat curios și opinii ferme. Trece prin cele 7 pahare, prinde diferențele, vezi cum schimbă Syrah-ul registrul de la o țară la alta și cum se așază lângă vânat.
🎟️ Locuri limitate. Dacă vrei să prinzi provocarea asta, rezervă din timp.
