Nu ați văzut? Chiar dacă e ianuarie și afară mai bombăne vremea, la Corks soarele strălucește oricum.
Pe 15 ianuarie, joi, de la 19:00, dăm drumul sezonului cu una dintre degustările pe care le aștepți tot anul: verticala de Soare Cabernet Sauvignon de la Vinarte.
Soare e un vin rar și rămâne rar — în anii nefavorabili, pur și simplu nu se produce. De asta o verticală de Soare nu e o degustare obișnuită: e genul de seară în care vezi, pahar după pahar, ce înseamnă longevitate, structură și stil când vorbim de un Cabernet Sauvignon super-premium din România.
🍷 Anii serii:
- SOARE 2007
- SOARE 2009
- SOARE 2017
- SOARE 2019
- SOARE 2020
🍽️ Food pairing (meniu vânătoresc)
- Bibilică în foietaj
- Tocană de mistreț
- Cârnați de cerb
- Selecție de brânzeturi maturate
✨ Bonus
Deschidem papilele cu un pahar special: SOARE Blanc de Noirs – o curiozitate elegantă din “familia Soare”, care schimbă registrul și completează perfect povestea serii.
Ce este o degustare verticală?
O degustare verticală înseamnă același vin (aceeași etichetă, același producător), gustat în ani diferiți. Practic, nu compari vinuri între ele, ci urmărești cum se schimbă același vin în timp: aromele, structura, taninul, felul în care se “rotunjește” odată cu vârsta și ce aduce fiecare recoltă în plus sau în minus.
Dacă n-ai participat până acum la o verticală, ăsta e momentul perfect: Soare e genul de vin care chiar merită văzut pe ani, iar diferențele îți vor arăta exact de ce un vin mare nu e doar despre “gust”, ci și despre timp.
📍 15 ianuarie, joi | 19:00 | Corks
Rezervă-ți un loc la degustare mai sus!
