Pe 17 aprilie, ne întâlnim la Corks pentru un eveniment dedicat integral soiului emblematic al Argentinei – Malbec. Dar nu ne oprim aici! Vom compara stilul argentinian cu Malbecuri din alte colțuri ale lumii – Franța, România și Republica Moldova – într-o degustare care promite intensitate, diversitate și multe surprize în pahar.
🌍 Malbec a călătorit departe de rădăcinile lui franceze din Cahors și s-a transformat complet sub soarele Andin. Vino să descoperi dacă inima lui bate mai tare în Mendoza sau pe un terroir neașteptat!
🍷 Vinurile serii:
🇦🇷 Kaiken Ultra Malbec
🇦🇷 Zuccardi Valles Malbec, Valle de Uco 2023
🇦🇷 Catena Zapata High Mountain Malbec
🇦🇷 El Enemigo Malbec
🇫🇷 Chateau de Hauterive, Malbec Cahors
🇷🇴 Crama Ferdi Malbec
🇲🇩 Sol Negru Malbec, Asconi Winery
🎁 Surpriza serii – un Malbec misterios pe care îl vei descoperi în pahar
Originar din sud-vestul Franței, Malbec-ul a devenit sinonim cu Argentina, unde a găsit condiții ideale pentru a-și atinge potențialul maxim. Este un soi de strugure care produce vinuri corpolente, cu taninuri catifelate și arome intense de fructe negre – mure, prune, afine – completate adesea de note de ciocolată, piper negru și vanilie din învechirea în baric. În climat cald, ca în Mendoza, Malbec-ul capătă o expresie mai concentrată și mai voluptuoasă, pe când în regiunile mai reci sau la altitudini mari (ex: Valle de Uco), vinurile au o eleganță vibrantă și prospețime notabilă.
🍽 Pairing cu preparate argentiniene
Meniul serii este inspirat de bucătăria latină și vine la pachet cu mult suflet:
- Empanadas
- Carbonada Criolla (tocăniță argentiniană cu vită și caise confiate)
- Frigărui de vită
- Arroz con leche
De ce să participi?
Pentru că e World Malbec Day și orice ocazie care implică vinuri bune, mâncare gustoasă și descoperiri între prieteni merită sărbătorită! Vei gusta, compara și povesti despre vinuri din 4 țări într-o singură seară, sărbătorind vinul așa cum merită: cu relaxare, un pic de joacă și o experiență de neuitat.
📍 Rezervă-ți locul din timp – evenimentele cu Malbec sunt rare, dar intense!