🍹 Cea mai delicioasă blasfemie – spritz‑ul!
Rar vei găsi un winebar care îți va spune: “Dar nu doriți și niște apă minerală peste vin?”
Și, totuși, noi dedicăm o seară întreagă acestei „blasfemii” care a cucerit Europa. Pentru că spritz‑ul e mai mult decât o combinație ciudată: e artă, istorie și știința de a-ți face pofta de viață mai spumantă.
Alături de Marius Gîrlea, descoperim cum se folosește corect vinul într-un spritz, cum a apărut, cum a evoluat pe terasele continentului și… cu ce putem asocia aceste creații.
Vom străbate 5 țări producătoare de vin (și spritz) europene, iar la final vom “lungi” seara cu spritz românesc, tradițional, din partea casei.
🍊 Ce vei gusta:
🇮🇹 Italia: Aperol Spritz
& Prosciutto e Melone
🇦🇹 Austria: Wiener Spritzer
& Bretzel cu cremă de brânză
🇫🇷 Franța: French Spritz
& Mini Quiche Lorraine
🇩🇪 Germania: Hugo Spritz
& Canapés cu Hering Marinat
🇪🇸 Spania: Tinto de Verano Spritz
& Tapas cu Chorizo Picant și Măsline
Pentru o seară, uităm regulile stricte și ridicăm paharul pentru cea mai delicioasă excepție din lumea vinului.
Hai să fim complici în această artă a „alterării perfecte”!
