BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Corks - ECPv6.16.2//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:Corks
X-ORIGINAL-URL:https://corks.ro
X-WR-CALDESC:Evenimente pentru Corks
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Bucharest
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20240331T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20241027T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20250330T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20251026T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20260329T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20261025T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Bucharest:20251102T170000
DTEND;TZID=Europe/Bucharest:20251102T200000
DTSTAMP:20260522T020725
CREATED:20251025T083119Z
LAST-MODIFIED:20251025T083119Z
UID:7856-1762102800-1762113600@corks.ro
SUMMARY:Noua Zeelandă: Degustare de Sauvignon Blanc & Pinot Noir
DESCRIPTION:Două insule\, două soiuri\, două stări de spirit. Sauvignon Blanc te trezește\, iar Pinot Noir te adoarme frumos cu vișine\, piper fin și catifelare.\nLe punem față în față într-o seară ca o briză din Pacificul de Sud – crocantă\, elegantă\, memorabilă. \nÎn Noua Zeelandă\, Sauvignon Blanc-ul (mai ales din Marlborough) înseamnă energie pură: citrice (lime\, grapefruit)\, fructul pasiunii și agrișe\, plus acea notă “verde” de frunză de roșie și ierburi aromatice. \nPinot Noir-ul\, mai ales din Marlborough și viticolele sudice\, mizează pe fruct roșu pur (cireșe\, vișine)\, condimente fine\, flori uscate și o tușă de pământ umed\, păstrând prospețimea care-l face atât de prietenos cu farfuria. \n🍷 Vinurile serii\n\nCurious Kiwi Marlborough Sauvignon Blanc 2023\nSpy Valley – Easy Tiger Sauvignon Blanc 2022\nMarisco „Fernlands” Sauvignon Blanc 2023\n„The Ned” Pinot Noir 2020\nSpy Valley – Sustainably Crafted Pinot Noir 2019\nSpy Valley – Envoy Johnson Vineyard Outpost Pinot Noir 2016\n\n🍴 Pairing culinar:\n\nCoșulețe cu spumă de somon\nSalată asortată cu brânză de capră\, miere și nuci\nMușchiuleț de berbecuț la grătar cu piure de păstârnac \n\nLocuri limitate – rezervă-ți locul și hai să lăsăm paharul să vorbească primul.
URL:https://corks.ro/event/noua-zeelanda-degustare-de-sauvignon-blanc-pinot-noir/
LOCATION:Corks Cozy Winebar\, Corks Cozy Winebar\, Bucuresti\, Bucuresti sector 1\, Romania
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://corks.ro/wp-content/uploads/2025/10/289-scaled.jpg
ORGANIZER;CN="Corks":MAILTO:office@corks.ro
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Bucharest:20251103T170000
DTEND;TZID=Europe/Bucharest:20251103T210000
DTSTAMP:20260522T020725
CREATED:20251020T160250Z
LAST-MODIFIED:20251020T160250Z
UID:7710-1762189200-1762203600@corks.ro
SUMMARY:Lunea Fericită | 15 lei orice pahar\, 10 etichete la degustare\, 17:00 - 21:00
DESCRIPTION:Avem ceva care o să îți facă întreaga săptămâna mai bună: 10 etichete deschise\, paharul la 15 lei. \nAtât de simplu. \nAtât de fericit. 😇 \nBule\, vinuri albe\, roze și roșii – le punem pe toate pe bar și te lăsăm să-ți faci turul preferat. Vii după birou\, stai cât vrei\, testezi ce te cheamă din pahar și-ți alegi favoritul. Fără filosofie\, doar plăcere validată la gust. \nRezervă-ți un loc pe ialoc! \nSelecția pentru 3 noiembrie: \n\nCava Fontellada Brut\nBedin Prosecco DOC Treviso\nPaccamora Sicilia Cataratto\nGrande Forte Chardonnay Oaked\nJavier Ruiz Sauvignon Blanc\nPietroasele Aromatic White\nRocca Pinot Grigio\nÉlodie Canarelli Rosé de Provence\nPaccamora Sicilia Syrah\nBordeaux Château du Vieux Puit 2014\n\n🔸 Cum funcționează: \n\nIntri\, alegi ce vrei\, fiecare pahar = 15 lei\nDeschidem 10 etichete pentru seara asta\nVii cu prietenii\, pleci cu preferințe noi\nPregătim și un meniu de tapas a la carte\n\nNe vedem la un „hai\, încă un pahar… că doar e luni”. \n  \nRezervă-ți masa și fă-ți lunea mai fericită. 🥂
URL:https://corks.ro/event/lunea-fericita-3-noi/
LOCATION:Corks Cozy Winebar\, Corks Cozy Winebar\, Bucuresti\, Bucuresti sector 1\, Romania
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://corks.ro/wp-content/uploads/2025/10/3-noi-scaled.png
ORGANIZER;CN="Corks":MAILTO:office@corks.ro
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Bucharest:20251104T190000
DTEND;TZID=Europe/Bucharest:20251104T220000
DTSTAMP:20260522T020725
CREATED:20251027T144642Z
LAST-MODIFIED:20251104T120319Z
UID:7911-1762282800-1762293600@corks.ro
SUMMARY:Degustare Crama Cepari | 7 vinuri din Drăgășani și meniu oltenesc de degustare
DESCRIPTION:Șapte pahare\, un singur terroir: Drăgășani la puterea 7.\nDe la prospețimea Crâmpoșiei și aromele parfumate ale Tămâioasei\, până la personalitatea intensă a Negrului de Drăgășani și seriozitatea unui Cabernet bine crescut\, facem un tur complet prin stilurile Cepari\, cu povești în pahar și gustări pe măsură. \nCrama Cepari e un proiect de familie din inima Drăgășaniului\, atent la vie\, răbdător în cramă și generos în pahar. Filosofia lor: vinuri curate\, expresive\, care lasă terroir-ul să vorbească. Pentru ei\, Drăgășani înseamnă coline însorite\, soluri variate și un stil proaspăt\, cu aciditate vie și parfum local. Aici s-au născut: \n\nCrâmpoșia Selecționată – crocantă\, citrică\, cu mineralitate sărată.\nTămâioasa Românească – florală\, melifluă\, cu note de busuioc și flori de tei.\nNegru de Drăgășani – roșu cu personalitate: vișine amare\, ierburi\, piper fin.\n\n🍷 Vinurile serii \n\nCrâmpoșie Selecționată 2024\nSauvignon Blanc 2024\nTămâioasă Românească 2024\nRosé (Cabernet Sauvignon & Negru de Drăgășani) 2024\nCuvée (Fetească Neagră & Negru de Drăgășani) 2019\nNegru de Drăgășani 2020\nCabernet Sauvignon 2019\n\n🍽️ Meniul oltenesc de degustare \n\nPită cu untură\, brânză picantă și salam de mistreț\nTartine cu zacuscă de hribi\nMini-plăcinte ciobănești cu praz și brânză de burduf\nCârnați oltenești cu mămăligă cu trufe\nTartă cu ciocolată neagră și fructe de pădure\n\n📅 Marți\, 4 noiembrie\, 19:00 \n  \nLocuri limitate. Rezervă-ți masa și lasă Drăgășaniul să-ți povestească seara\, pahar după pahar. 🍷✨
URL:https://corks.ro/event/degustare-crama-cepari/
LOCATION:Corks Cozy Winebar\, Corks Cozy Winebar\, Bucuresti\, Bucuresti sector 1\, Romania
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://corks.ro/wp-content/uploads/2025/10/294-scaled.png
ORGANIZER;CN="Corks":MAILTO:office@corks.ro
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Bucharest:20251105T190000
DTEND;TZID=Europe/Bucharest:20251105T220000
DTSTAMP:20260522T020725
CREATED:20251022T134547Z
LAST-MODIFIED:20251031T110557Z
UID:7786-1762369200-1762380000@corks.ro
SUMMARY:Prosecco & Seafood Evening
DESCRIPTION:🥂 Miercuri\, 5 noiembrie\, Corks – casa vinurilor bune – devine destinația perfectă pentru iubitorii de vinuri spumante și fructe de mare.\nProsecco și fructele de mare sunt o combinație clasică\, o adevărată amintire a verii care ne încarcă cu multă energie pozitivă. Efervescența bulelor taie prin bogăția fructelor de mare\, curățând palatul și pregătindu-l pentru o nouă savoare. Aciditatea ridicată a unui Prosecco se îmbină perfect cu dulceața naturală a fructelor de mare sau a peștelui\, creând un echilibru gustativ armonios. \n🍾 Vom savura 5 tipuri de Prosecco\, câte un pahar din fiecare: 2 x Brut DOCG\, Extra Dry\, Rose\, Valdobbiadene DOCG \n🦐 O să avem un meniu de preparate cu fructe de mare și pește\, pregătite cu atenție de chef-ul nostru Alfred:\n\nCoșulețe crocante cu icre proaspete\nCreveți sotați cu chili\, lime și unt aromatizat\nMidii în sos de vin alb și crostini\nSpaghetti al limone cu somon și zucchini\nFile de cod la cuptor cu legume mediteraneene\n\nÎn prețul biletului sunt incluse toate cele 5 vinuri degustate și întregul meniul de mâncare. \n🎟️ Rezervă acum un loc la degustare! Locuri limitate. 
URL:https://corks.ro/event/prosecco-seafood-evening-5-noiembrie/
LOCATION:Corks Cozy Winebar\, Corks Cozy Winebar\, Bucuresti\, Bucuresti sector 1\, Romania
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://corks.ro/wp-content/uploads/2025/10/Corks-Bannere-FB-Event-2-14-scaled.png
ORGANIZER;CN="Corks":MAILTO:office@corks.ro
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Bucharest:20251106T190000
DTEND;TZID=Europe/Bucharest:20251106T220000
DTSTAMP:20260522T020725
CREATED:20251028T155811Z
LAST-MODIFIED:20251104T195817Z
UID:7952-1762455600-1762466400@corks.ro
SUMMARY:Ziua Internațională Merlot cu Marius Gîrlea | Degustare de vinuri și pairing culinar
DESCRIPTION:Merlot-ul e acel gentleman care nu-ți ia locul la masă\, dar îl face mai bun: catifelat\, prietenos\, cu prune coapte\, vișine negre\, cacao și un touch de vanilie. Îl sărbătorim cu 5 etichete impecabile și un vin-surpriză\, plus un meniu gândit să-i scoată la lumină farmecul. \n🍷 Despre Merlot\, pe scurt:\nNăscut în Bordeaux\, Merlot-ul cucerește prin taninurile moi și textura mătăsoasă. E camaleonic: de la roșu suculent și accesibil\, până la stiluri serioase\, cu profunzime și potențial de învechire. Prietenul perfect pentru carne\, condimente calde și ciocolată neagră. \nCu Marius Gîrlea la pupitru\, comparăm stiluri și terroir-uri\, fără vocabular scorțos – doar povești bune și pahare pline. \n🍇 Vinurile serii\n\nPetit Matei Merlot Rezerva 2019\nPoggio ai Ginepri Rosso IGT Toscana 2022\nChâteau Bourseau Lalande-de-Pomerol 2019\nChâteau Chante-Alouette Saint-Émilion Grand Cru 2019\nTarapacá Gran Reserva Merlot\n+ 🎁 Vinul surpriză al serii \n\n🍴 Pairing Menu\n\nTartine cu hummus & pate de ficat de casă\nPenne Bolognese\nGulaș de vită\nPlăcintă cu carne de vită\, prune uscate și scorțișoară\nTartă cu ciocolată neagră & fructe de pădure\n\n🌿Opțiuni vegetariene disponibile! Lăsați-ne un comentariu la cumpărarea biletului  sau scrieți-ne pe mail sau social media. \n🎟️ Rezervă-ți locul acum: mesele se umplu repede\, iar Merlot-ul nu așteaptă.
URL:https://corks.ro/event/ziua-internationala-merlot-cu-marius-girlea-degustare-de-vinuri-si-pairing-culinar/
LOCATION:Corks Cozy Winebar\, Corks Cozy Winebar\, Bucuresti\, Bucuresti sector 1\, Romania
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://corks.ro/wp-content/uploads/2025/10/298-scaled.png
ORGANIZER;CN="Corks":MAILTO:office@corks.ro
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Bucharest:20251107T190000
DTEND;TZID=Europe/Bucharest:20251107T220000
DTSTAMP:20260522T020725
CREATED:20251028T165617Z
LAST-MODIFIED:20251107T085758Z
UID:7960-1762542000-1762552800@corks.ro
SUMMARY:Black Friday\, the Dark Side of Wine cu Marius Gîrlea - Degustare de vinuri & pairing culinar
DESCRIPTION:De Black Friday nu reducem lumina\, ci o turnăm în pahare. Intrăm în „partea întunecată” a vinului: Noir • Nero • Negru — aceeași familie\, trei accente. De la Blanc de Noirs (vin alb din struguri negri) la Pinot Noir\, Nero d’Avola\, Fetească Neagră și Negru de Drăgășani\, facem o seară în care negrul are nuanțe\, texturi și… povești. \nNoir\, Nero\, Negru: același „dialect” al eleganței\, tradus în stiluri și terroir-uri diferite. Spumant cu nerv\, roșii catifelate sau cu structură serioasă\, final dulce-rubiniu – un tur complet prin partea întunecată a fructului\, adusă paradoxal de unul dintre cei mai luminoși și binedispuși oameni\, Marius Gîrlea.  \n🍇 Vinurile serii (Noir • Nero • Negru)\n\nChampagne Pierre Mignon – Blanc de Noirs (alb din struguri negri)\nBoccantino – Nero d’Avola\nDomaine Poulleau – Bourgogne Côte d’Or Pinot Noir 2022\n1000 de Chipuri „Rembrandt” – Fetească Neagră\nViile Metamorfosis „Via Marchizului” – Negru de Drăgășani\nMartha’s – Ruby Port\n\n🍴 Pairing Menu (all black everything)\n\nMiniblini cu icre negre\nPizza cu măsline negre\nSpaghetti nero di sepia\nBrânză maturată cu trufe negre\nFrigărui din „inimi frânte” de curcan\nTartă cu ciocolată neagră\n\nSurpriza serii — “Dark Side of Wine(dating)”\, povestită (mai ales) din perspectivă feminină:\n\nPreludiu platonic — „Nu te arunca încă”Încălzim atmosfera cu primele înghițituri și reguli de siguranță emoțională. 🍷\nReglare grosieră — Primul triaj „no go”Filtrul de bază: semne evidente\, semnale luminoase\, ieșiri elegante. 🚪\nSmall talk — „Știm cu toții jocul”Întrebări light\, glume bine plasate\, paharul potrivit care deschide conversația. 🗣️\nReglare fină — Al doilea triaj „no go”Detaliile care fac diferența: valori\, ritm\, chimie. Aici se clarifică tot. 🎯\nCe să NU faci sub nicio formăNu sabota seara: sfaturi de bun-simț pe care le știi\, dar merită recitite. 🙅‍♀️\nRed flags — „Le-ai văzut\, dar nu le-ai crezut”Recapitulăm drapelul roșu\, de la subtil la strident\, ca să-l recunoști dintr-o sorbitură. 🚩\n\nP.S.: Fiecare etapă are paharul și farfuria ei. Restul e poveste. \n🎟️ Rezervă-ți locul acum. Black Friday la Corks nu e despre cozi\, e despre nuanțe de negru în pahar și farfurii care le țin piept. \nPuține locuri – primul pahar e deja pe drum!
URL:https://corks.ro/event/black-friday-the-dark-side-of-wine-cu-marius-girlea/
LOCATION:Corks Cozy Winebar\, Corks Cozy Winebar\, Bucuresti\, Bucuresti sector 1\, Romania
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://corks.ro/wp-content/uploads/2025/10/Black-Friday-Dark-side-of-Wine-Banner-Corks.png
ORGANIZER;CN="Corks":MAILTO:office@corks.ro
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Bucharest:20251108T170000
DTEND;TZID=Europe/Bucharest:20251108T200000
DTSTAMP:20260522T020725
CREATED:20251021T144707Z
LAST-MODIFIED:20251025T155147Z
UID:7753-1762621200-1762632000@corks.ro
SUMMARY:🎯 Marea Degustare cu Inimă și Creier
DESCRIPTION:Cei curajoși și curioși le consideră delicatese. Alții nu le-au încercat niciodată – și nu știu ce pierd! Cert este că organele precum inima\, creierul sau fuduliile fac parte din tradiția gastronomică a poporului român (și nu numai)\, sunt gustoase și extrem de sănătoase.\n🍴 Degustăm “cu inimă și creier” mai multe tipuri de organe\, pregătite cu atenție de chef-ul nostru și asociate cu vinuri atent alese\, într-o seară cu totul specială: \n🍖Preparatele serii: \n\nSteak de inimă de vită\nCreier pane – rețetă clasică și gustoasă\nMăduvioare de vită cu bruschete\nFudulii și momițe pe plită\nPastramă cu mămăliguță și spumă de hrean\n\n🥂 Vinuri pentru un pairing de excepție: \n\nCava Fontellada Brut\nRocca Pinot Grigio\nCataratto Pacamora IGT\nSOARE Cabernet Sauvignon\nAglianico 45\n\n🎶 Muzică live inclusă!\nAtmosferă relaxată\, gusturi îndrăznețe\, vinuri spectaculoase și o experiență culinară care îți va rămâne în minte (și în papile). \n👨‍👩‍👧‍👦 Cu mic\, cu mare\, vă așteptăm la degustarea de organe! \n\n📍 Locuri limitate – rezervă acum și vino cu inima deschisă (și cu creierul pregătit pentru surprize)!
URL:https://corks.ro/event/marea-degustare-cu-inima-si-creier-8-noiembrie/
LOCATION:Corks Cozy Winebar\, Corks Cozy Winebar\, Bucuresti\, Bucuresti sector 1\, Romania
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://corks.ro/wp-content/uploads/2025/10/Corks-Bannere-FB-Event-2-16-scaled.png
ORGANIZER;CN="Corks":MAILTO:office@corks.ro
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Bucharest:20251110T170000
DTEND;TZID=Europe/Bucharest:20251110T210000
DTSTAMP:20260522T020725
CREATED:20251020T160223Z
LAST-MODIFIED:20251020T160223Z
UID:7713-1762794000-1762808400@corks.ro
SUMMARY:Lunea Fericită | 15 lei orice pahar\, 10 etichete la degustare\, 17:00 - 21:00
DESCRIPTION:Avem ceva care o să îți facă întreaga săptămâna mai bună: 10 etichete deschise\, paharul la 15 lei. \nAtât de simplu. \nAtât de fericit. 😇 \nBule\, vinuri albe\, roze și roșii – le punem pe toate pe bar și te lăsăm să-ți faci turul preferat. Vii după birou\, stai cât vrei\, testezi ce te cheamă din pahar și-ți alegi favoritul. Fără filosofie\, doar plăcere validată la gust. \nRezervă-ți un loc pe ialoc! \nSelecția pentru 10 noiembrie: \n\nCava Fontellada Brut\nBedin Prosecco DOC Treviso\nPaccamora Sicilia Cataratto\nGrande Forte Chardonnay Oaked\nJavier Ruiz Sauvignon Blanc\nPietroasele Aromatic White\nRocca Pinot Grigio\nÉlodie Canarelli Rosé de Provence\nPaccamora Sicilia Syrah\nBordeaux Château du Vieux Puit 2014\n\n🔸 Cum funcționează: \n\nIntri\, alegi ce vrei\, fiecare pahar = 15 lei\nDeschidem 10 etichete pentru seara asta\nVii cu prietenii\, pleci cu preferințe noi\nPregătim și un meniu de tapas a la carte\n\nNe vedem la un „hai\, încă un pahar… că doar e luni”. \n  \nRezervă-ți masa și fă-ți lunea mai fericită. 🥂
URL:https://corks.ro/event/lunea-fericita-10-noi/
LOCATION:Corks Cozy Winebar\, Corks Cozy Winebar\, Bucuresti\, Bucuresti sector 1\, Romania
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://corks.ro/wp-content/uploads/2025/10/10-noi-scaled.png
ORGANIZER;CN="Corks":MAILTO:office@corks.ro
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Bucharest:20251111T190000
DTEND;TZID=Europe/Bucharest:20251111T220000
DTSTAMP:20260522T020725
CREATED:20251029T181540Z
LAST-MODIFIED:20251030T155944Z
UID:8008-1762887600-1762898400@corks.ro
SUMMARY:Degustare de Whisky Single Malt cu Marius Eremia | World Whisky Awards Winner 2025: GlenAllachie 12YO
DESCRIPTION:Scoția pe un raft? Aproape. Noi o turnăm în pahare.\nUn single malt scoțian de calitate este chintesența artei distilării: obținut dintr-un singur tip de cereale (orz malțificat)\, la o singură distilerie – de aici caracterul lui unic și distinctiv. Însă mai multe ne va povesti Marius Eremia\, Brand Ambassador GlenAllachie în România și purtătorul de cuvânt al whisky-ului. \nFiecare regiune își pune semnătura: de la delicatețea florală a Speyside-ului la briza sărată și fumul discret al insulelor. Toate scotch-urile sunt whisky-uri\, dar nu toate whisky-urile sunt scotch-uri – scotch-ul înseamnă origine\, reguli și un profil gustativ recunoscut oriunde. \nHeadliner-ul serii: GlenAllachie 12 ani – încoronat World’s Best Single Malt 2025. Un Speyside ne-turbat\, îmbuteliat la 46%\, fără coloranți și fără filtrare la rece: echilibru frumos între condimente dulci\, cafea prăjită\, mere coapte și cacao. Un clasic modern pe care vrei să-l mai guști o dată. \nLine-up de degustare: \n\nGlenAllachie 12 ani – „standardul de aur” al serii: catifelat\, precis\, perfect echilibrat.\nGlenAllachie Cuvée Cask 2012–2023 (10 ani) – finisaje multiple în vin: fruct roșu\, mirodenii fine\, un strop citric.\nGlenAllachie Moscatel Finish 12 ani – notă solară\, miere și fruct exotic; Speyside cu alură mediteraneană.\nMeikle Tòir “The Sherry One” 5 ani – sherry-forward cu un touch de fum: ciocolată neagră\, fig\, melasă.\n\nMai este inclus și: \n\nPlatouri cu brânzeturi maturate\, salamuri artizanale\, măsline\, fructe uscate și nuci\n50% discount la toată selecția noastră de trabucuri\n\nCe iei cu tine: \n\nCum influențează lemnul (PX/Oloroso\, vinuri roșii\, Sherry) aromele și textura\nDe ce 46% și fără chill-filtration lasă caracterul să vorbească\nCum recunoști stilul Speyside versus un dram cu turbă\n\n🎟️ Locuri limitate – primul dram e deja aerisit.
URL:https://corks.ro/event/degustare-de-whisky-single-malt-cu-marius-eremia/
LOCATION:Corks Cozy Winebar\, Corks Cozy Winebar\, Bucuresti\, Bucuresti sector 1\, Romania
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://corks.ro/wp-content/uploads/2025/10/Corks-Bannere-FB-Event-2-25-scaled.png
ORGANIZER;CN="Corks":MAILTO:office@corks.ro
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Bucharest:20251112T190000
DTEND;TZID=Europe/Bucharest:20251112T220000
DTSTAMP:20260522T020725
CREATED:20251104T150250Z
LAST-MODIFIED:20251104T150250Z
UID:8107-1762974000-1762984800@corks.ro
SUMMARY:Masterclass de vinuri roșii cu Fiorenzo Rista\, Viile Metamorfosis
DESCRIPTION:Roșu pe roșu\, fără frână. Un italian „adoptat” de Dealu Mare și cinci vinuri care știu să stea la poză în pahar.\nSeara asta este despre cinci personalități roșii care-și cer rândul în pahar și atenția la nas. De la eleganță pură la forță controlată\, trecem prin stilul Metamorfosis cap-coadă\, cu povești direct de la sursă: Fiorenzo Rista. \n🍇 Vinurile serii \n\nColțul Pietrei Syrah \nVia Marchizului Pinot Noir\nVia Marchizului Fetească Neagră\nCantus Primus Merlot \nCantus Primus Cabernet Sauvignon \n\n🍴 Meniul de pairing \n\nPlatouri charcuterie & brânzeturi maturate\nPaste ragù \nFilet mignon (medium rare\, cum îi stă bine)\nCantuccini\n\n👨‍🔬 Despre Fiorenzo Rista & Viile Metamorfosis \nCo-proprietar\, enolog și manager la Viile Metamorfosis\, Fiorenzo Rista e prieten vechi de-al nostru și un artizan al roșiilor din Dealu Mare. Italian la origini\, dar „adoptat” de terroir-ul românesc\, Fiorenzo știe să îmblânzească taninul și să lase fructul să vorbească. Metamorfosis înseamnă origini nobile + viticultură atentă + stil modern\, adică vinuri cu identitate clară și băubilitate serioasă. În seara asta\, le degustăm ghidați chiar de el — între tehnică\, povești și aromele care te prind. \n🎟️ De ce să participi? \n5 roșii emblematice + pairing gândit la linie + un enolog care a transformat Dealu Mare într-un „laborator” de plăceri roșii. Adică o seară în care înveți\, guști și-ți alegi noul favorit pentru iarnă. \nMiercuri\, 12 noiembrie\, 19:00 \n  \nLocuri limitate. Ține-ți paharul aproape. 🍷🔥
URL:https://corks.ro/event/masterclass-de-vinuri-rosii-cu-fiorenzo-rista-viile-metamorfosis/
LOCATION:Corks Cozy Winebar\, Corks Cozy Winebar\, Bucuresti\, Bucuresti sector 1\, Romania
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://corks.ro/wp-content/uploads/2025/11/Corks-Bannere-FB-Event-2-26-scaled.png
ORGANIZER;CN="Corks":MAILTO:office@corks.ro
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Bucharest:20251113T190000
DTEND;TZID=Europe/Bucharest:20251113T220000
DTSTAMP:20260522T020725
CREATED:20251107T152219Z
LAST-MODIFIED:20251110T124356Z
UID:8234-1763060400-1763071200@corks.ro
SUMMARY:Ziua Internațională a Tempranillo cu Marius Gîrlea | Tapas & Tempranillo Evening
DESCRIPTION:Un singur soi\, multe povești spaniole.\nJoi ne întindem masa ca în Rioja și ridicăm paharele ca în Ribera: Tempranillo își serbează ziua la Corks și o face în cel mai gustos mod – cu tapas serioase și 6 vinuri care arată toate fețele soiului. \nMarius Gîrlea e gazda noastră și „dirijează” seara: stiluri\, regiuni\, lemn vs. fruct\, ce se potrivește în farfurie și în pahar – fără pretenții\, cu multă curiozitate și voie bună. \n🍷 Vinurile serii \n\nMuga Reserva\nRamon Bilbao Gran Reserva\nEl Coto Crianza\nSospechoso Tinto Red\nSolabal Crianza 2021\nCruz De Alba Ribera del Duero BIO\n\nSoiul Tempranillo 🍇 \nTempranillo e „inima” Spaniei – strugurule coace temprano (devreme) și umple paharul cu vișină\, prună și o șoaptă de tutun & cacao. Iubește baricul: cu american apare vanilia\, cu francez vin condimentele fine. În farfurie e prieten cu jamón\, chorizo\, miel și brânzeturi de oaie. Pe scurt: un roșu poliglot – știe să fie și suculent\, și serios\, în funcție de cât îl lași la povești cu stejarul. 🍷 \n🍴 Tapas \n\nPan con Jamón Ibérico\nPatatas Bravas\nChorizo în reducție de Tempranillo\nLegume la cuptor cu ulei de trufe\nBrânză de oaie maturată cu dulceață de ardei iute\nFrigărui de miel\n\n📅 Joi\, 13 noiembrie\, 19:00 \nLocurile sunt limitate – ia-ți prietenii\, rezervă-ți masa și lasă Tempranillo să-ți spună povestea\, pahar cu pahar. 🍷✨
URL:https://corks.ro/event/ziua-internationala-a-tempranillo-cu-marius-girlea-tapas/
LOCATION:Corks Cozy Winebar\, Corks Cozy Winebar\, Bucuresti\, Bucuresti sector 1\, Romania
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://corks.ro/wp-content/uploads/2025/11/Corks-Bannere-FB-Event-2-28.png
ORGANIZER;CN="Corks":MAILTO:office@corks.ro
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Bucharest:20251114T190000
DTEND;TZID=Europe/Bucharest:20251114T190000
DTSTAMP:20260522T020725
CREATED:20251105T181855Z
LAST-MODIFIED:20251105T181855Z
UID:8167-1763146800-1763146800@corks.ro
SUMMARY:Marea Buleală Italiană | Degustare cu Prosecco\, Alta Langa\, Franciacorta\, Trento Doc\, Lambrusco & Spumante Classico
DESCRIPTION:Credeai că știi spumantele italienești? 🍾\nCând spui Italia\, spui Prosecco. Dar adevărul e că peninsula ascunde o lume spumoasă mult mai bogată decât ne imaginăm. 🍾 \nHai să descoperim împreună ce se ascunde dincolo de Prosecco. Rezervă-ți locul și pregătește-te pentru o seară unde Italia își arată adevărata colecție de bule. 🇮🇹 \nVineri\, 14 noiembrie\, ora 19:00\, aducem la Corks 6 spumante italienești cu povești și stiluri foarte diferite: de la celebrul Prosecco până la Franciacorta – „șampania Italiei”\, Alta Langa – eleganța piemontesă maturată în sticlă\, Trento DOC – sofisticatul spumant din Alpi\, un Lambrusco rosé fresh și un Spumante Millesimato jucăuș. \n🍷 Spumantele serii: \n\nFerrari Trento DOC Brut\nFranciacorta Ferghettina DOCG Brut\nProsecco Soligo Col de Mez DOCG Brut\nSpumante Millesimato ‘4.5’\nDezzani Alta Langa DOCG Metodo Classico Brut\nRiunite Butterfly Lambrusco Rosé\n\n🥂 Pairing Menu: \n\nPlatouri cu Parmigiano Reggiano\, prosciutto\, miere\, nuci și fructe confiate\nTartine cu spumă de somon și mărar\nFrittata de zucchini cu roșii cherry\nTartă de casă cu lămâie\n\nO experiență care pune Italia pe hartă prin diversitatea stilurilor sale – de la spumante alpine minerale la bule pline de soare și fruct. O colecție de șase expresii ce îți arată că Italia înseamnă mult mai mult decât un simplu Prosecco. \n  \n👉 Locurile sunt limitate – rezervă-ți biletul acum și lasă-te surprins de Italia spumoasă!
URL:https://corks.ro/event/marea-buleala-italiana-14-noiembrie/
LOCATION:Corks Cozy Winebar\, Corks Cozy Winebar\, Bucuresti\, Bucuresti sector 1\, Romania
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://corks.ro/wp-content/uploads/2025/11/220-1-scaled.png
ORGANIZER;CN="Corks":MAILTO:office@corks.ro
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Bucharest:20251117T190000
DTEND;TZID=Europe/Bucharest:20251117T220000
DTSTAMP:20260522T020725
CREATED:20251022T140357Z
LAST-MODIFIED:20251022T140414Z
UID:7792-1763406000-1763416800@corks.ro
SUMMARY:Marea Degustare de Colivă
DESCRIPTION:Nu te pune cu poporul al cărui desert preferat este coliva! Iar dacă te pui cu el\, măcar află care este tipul lor de colivă preferat…\nReluăm Luni\, 17 noiembrie\, o degustare unică\, în jurul unui produs tradițional cunoscut de toată lumea pe care îl vom degusta în diverse interpretări (dulci și sărate)\, acompaniat de o selecție eclectică de vinuri liniștite și spumante \nColiva este un preparat răspândit prin toată Europa de Est\, Balcani și părți ale Orientului Mijlociu\, care are o semnificație religioasă importantă în tradiția ortodoxă\, fiind folosită în cadrul ceremoniilor funerare și al parastaselor. Original preparat doar din grâu fiert îndulcit cu miere sau zahăr și amestecat cu nuci sau fructe uscate\, coliva a evoluat odată cu preferințele și gusturile oamenilor\, iar acum găsim colivă cu ciocolată\, bomboane\, caramel\, înghețată de colivă\, choux a la colivă… \nLa degustare vom încerca cât mai multe tipuri de colivă tradițională\, fiecare cu ingrediente diferite\, apoi câteva tipuri de colivă reinterpretată\, toate în acompaniamentul vinurilor bune. La final\, nu mai așteptăm 40 de zile și votăm direct care sunt combinațiile noastre preferate. \nVom degusta: \n\n3 tipuri de colivă sărată (printre care și “people’s choice” – coliva quatro formaggi);\n3 tipuri de colivă dulce;\n1 pahar de Prosecco\n2 pahare de vin alb\n2 pahare de vin roșu\n\nVă așteptăm cu mare drag la Marea Degustare de Colivă – a tasting event to die for!
URL:https://corks.ro/event/marea-degustare-de-coliva-17-noiembrie/
LOCATION:Corks Cozy Winebar\, Corks Cozy Winebar\, Bucuresti\, Bucuresti sector 1\, Romania
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://corks.ro/wp-content/uploads/2025/10/Corks-Bannere-FB-Event-2-15-scaled.png
ORGANIZER;CN="Corks":MAILTO:office@corks.ro
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Bucharest:20251118T190000
DTEND;TZID=Europe/Bucharest:20251118T220000
DTSTAMP:20260522T020725
CREATED:20251104T155335Z
LAST-MODIFIED:20251104T155335Z
UID:8128-1763492400-1763503200@corks.ro
SUMMARY:Degustare de vinuri Prince Știrbey | Wine & Food Pairing Evening
DESCRIPTION:De la eleganța Crâmpoșiei până la forța catifelată a unui Negru de Drăgășani\, Știrbey înseamnă ‘autentic românesc’ făcut ca la carte. \nMarți seară pe 18 noiembrie deschidem sticle cu semnătură și le așezăm pe farfurii gândite fix pentru ele – o cină de pairing în care aromele vorbesc pe bune între ele. Vii? 😉 \nPairing-ul serii (pahar + farfurie): \n\nCrâmpoșie Selecționată | Ruladă de somon afumat cu cremă de brânză și hrean\n Crocantă\, citrică\, taie fin cremozitatea și prinde bine la hreanul ștrengar.\nTămâioasă Românească | Platouri cu salam de mangaliță picant\n Aromele florale și de fruct copt mângâie iuțeala într-un flirt reușit dulce–picant.\nNegru de Drăgășani | Risotto salsiccia\n Structură\, condimente\, umami: se iau de mână și nu se mai despart.\nMerlot Rezerva „Ordinul de Malta” | Filet mignon cu piure de țelină\n Catifelare peste catifelare\, cu final lung și foarte serios.\nVin surpriză\n Îl dezvăluim la momentul potrivit. Promitem un “aha!” la masă.\n\nDespre Știrbey\, pe scurt: \nDe peste o sută de ani\, numele Știrbey este sinonim cu excelența în lumea vinurilor românești. Istoria acestui domeniu se împletește cu cea a țării noastre\, iar tradiția vinificației a fost transmisă cu pasiune de-a lungul generațiilor. \nUn domeniu cu rădăcini adânci în Drăgășani\, care a păstrat soiurile autohtone în centrul scenei și le-a dat glas modern. Vinuri curate\, precise\, cu nerv și personalitate. \n  \n🎟️ Locuri limitate. Rezervă-ți locul și vino pregătit(ă) pentru o seară în care Știrbey arată de ce Drăgășani rămâne un reper! 
URL:https://corks.ro/event/degustare-de-vinuri-prince-stirbey/
LOCATION:Corks Cozy Winebar\, Corks Cozy Winebar\, Bucuresti\, Bucuresti sector 1\, Romania
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://corks.ro/wp-content/uploads/2025/11/Corks-Bannere-FB-Event-2-27-scaled.png
ORGANIZER;CN="Corks":MAILTO:office@corks.ro
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Bucharest:20251119T190000
DTEND;TZID=Europe/Bucharest:20251119T190000
DTSTAMP:20260522T020725
CREATED:20251112T110315Z
LAST-MODIFIED:20251119T080056Z
UID:8385-1763578800-1763578800@corks.ro
SUMMARY:7 Primitivo/Zinfandel Fantastice | Wine & Dine Evening cu Marius Gîrlea
DESCRIPTION:Un singur soi\, două nume și multe povești în pahar. Miercuri\, 19 noiembrie\, de la 19:00\, ne jucăm pe axa California – Puglia: Zinfandel & Primitivo în stiluri diferite\, cu mâncare care „știe” să le țină piept. Marius Gîrlea conduce seara\, noi pregătim paharele\, iar tu vii cu pofta de descoperit. \n🍷 Vinurile serii\n\nIronstone Zinfandel\nFederalist Zinfandel Bourbon Barrel\nPrimanero Apassimento Primitivo & Negroamaro\nOtto Cento Primitivo\nGocce Primitivo di Manduria\nVarvaglione 12 e Mezzo\nDi Marco Primitivo di Manduria\n\n🍇 Despre Primitivo & Zinfandel\nPrimitivo (Italia\, mai ales Puglia) și Zinfandel (California) sunt\, genetic\, același soi\, înrădăcinat în vechiul Crljenak Kaštelanski din Croația. În pahar\, se traduc prin fruct copt (cireșe negre\, zmeură\, prune)\, condimente (piper\, cuișoare)\, uneori note de gem și alcool prietenos cu iarna. Puglia aduce stiluri dense\, uneori din struguri supra-copți sau apassimento; California mizează pe fruct voluptuos și\, adesea\, baric generos. Concluzia? Două „personalități” ale aceluiași soi – perfecte pentru o seară de comparații delicioase. \n🍝 Wine & Dine pairing\n\nParmigiano Reggiano maturat 48 luni cu dulceață de caise\nCrostini cu Prosciutto Crudo\nTagliatelle cu ragù de mistreț\nTartă cu ciocolată neagră și fructe de pădure \n\n📌 Detalii: miercuri\, 19 noiembrie\, ora 19:00 – prezentat de Marius Gîrlea. \n🎟️ Locuri limitate. Rezervă-ți masa și pregătește-te pentru un duel elegant între două lumi care\, în fond\, vorbesc aceeași limbă: a plăcerii în pahar.
URL:https://corks.ro/event/7-primitivo-zinfandel-fantastice-wine-dine-evening-cu-marius-girlea/
LOCATION:Corks Cozy Winebar\, Corks Cozy Winebar\, Bucuresti\, Bucuresti sector 1\, Romania
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://corks.ro/wp-content/uploads/2025/11/7-PrimitivoZinfandel-Fantastice-Banner.png
ORGANIZER;CN="Corks":MAILTO:office@corks.ro
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Bucharest:20251120T190000
DTEND;TZID=Europe/Bucharest:20251120T220000
DTSTAMP:20260522T020725
CREATED:20251106T160146Z
LAST-MODIFIED:20251106T160146Z
UID:8177-1763665200-1763676000@corks.ro
SUMMARY:Muzică\, bucate și vinuri din Lechința–Reghin | Wine • Food • Music Pairing
DESCRIPTION:Două arcușe\, un acordeon\, cinci vinuri cu personalitate și un meniu cât o întoarcere acasă. Pe 20 noiembrie transformăm Corks într-o mică sărbătoare transilvăneană: vinuri locale\, mâncare „din sat”\, și live session cu Ferenc (vioară) & Shaun (acordeon). \nÎn premieră la Corks: wine & live music pairing.\nFerenc și Shaun vor interpreta muzică autentică din zona Lechința–Reghin\, o regiune cu o bogată tradiție muzicală\, denumită și „capitala” instrumentelor muzicale cu coarde din România. 🎻🪗 \nPunem la încercare ideea că muzica îți schimbă percepția vinului: ritmuri sprintene pe alb aromat? viori calde peste roșu catifelat? Testăm împreună ce emoții pornesc notele din pahar și cele de pe scenă. \nVinurile serii \n\nValea Ascunsă – Chardonnay\nLechburg – Gewürztraminer alb\, DOC\, BIO \nLiliac – Private Selection Chardonnay Orange\nLiliac – Red Cuvée (Fetească Neagră & Merlot)\nLechburg – Lechința – Pinot Noir BIO\n\nMeniu tradițional de la Chef Alfred \n\nPlatou rece cu cârnați de mangaliță\, slană\, pită cu untură\, tartine cu brânză iute fermentată & caș proaspăt de la stână\nGulaș cu răzălăi de casă\nCiolent (rețetă evreiască de ștanță veche)\nGomboți cu prune (a.k.a. găluște cu prune)\n\nLechința-Reghin înseamnă meșteșug\, instrumente cu coarde și povești cântate. Noi adăugăm pahare bine alese și farfurii cu rost. \n  \nRezervă-ți locul și hai să vedem ce cântă vinul când intră vioara. 🍷🎻
URL:https://corks.ro/event/muzica-bucate-si-vinuri-din-lechinta-reghin/
LOCATION:Corks Cozy Winebar\, Corks Cozy Winebar\, Bucuresti\, Bucuresti sector 1\, Romania
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://corks.ro/wp-content/uploads/2025/11/Corks-Bannere-FB-Event-2-27-1-scaled.png
ORGANIZER;CN="Corks":MAILTO:office@corks.ro
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Bucharest:20251121T190000
DTEND;TZID=Europe/Bucharest:20251121T220000
DTSTAMP:20260522T020725
CREATED:20251110T154353Z
LAST-MODIFIED:20251120T193056Z
UID:8305-1763751600-1763762400@corks.ro
SUMMARY:1000+1 Nuanțe de Fetească Neagră cu Silvia Palașcă | Degustare de vinuri roșii
DESCRIPTION:Te invităm să trăiești o seară altfel: nu doar o degustare\, ci o aventură senzorială în care vei simți\, vedea\, mirosi și chiar „atinge” vinul alături de Silvia Palasca\, winelover si comunicator de vinuri. Vei explora Feteasca Neagră prin cele cinci simțuri și prin emoțiile pe care le trezește. \n Etapele călătoriei\n1️⃣ Numește culoarea  \nPornim de la prima impresie: culoarea. Fiecare participant va alege nuanța care îl inspiră: rubiniu\, purpuriu\, granat\, poate chiar o culoare imaginară. O invitație de a privi vinul nu doar cu ochii\, ci și cu imaginația. \n🍷 Vin: Regina Nopții FN Dealu Mare \nAsociere culinară: Plăcintă cu carne picantă\, prune uscate și scorțișoară \n  \n2️⃣ Duelul regiunilor – Moldova vs. Miniș vs. Dealu Mare\n \nÎnchidem ochii și lăsăm nasul să ghicească locul. Fiecare regiune are o aroma diferită: fruct\, condimente\, pământ\, lemn\, iar tu vei descoperi care îți vorbește cel mai clar. Un joc olfactiv care te poartă printre coline\, podgorii și tradiții. \n🍷 Vinuri: Strunga FN Barrique\, Balla Geza Rezerva Pivnitei FN\, Cantvs Primvs FN \nAsociere culinară: Frigărui de Cerb \n  \n3️⃣ Magia baricului – atingerea lemnului \nSimțim textura vinului în pahar și în gură. Cum e? Catifelată\, mătăsoasă\, densă? Baricul aduce note\, dar și senzații\, iar aici le vom explora împreună printr-un mic exercițiu tactil și aromatic. \n🍷Vinuri: IE + VINUL SURPRIZĂ 🎁 \nAsociere culinară: Mămăligă cu trufe și cârnăciori \n  \n4️⃣ Desert și emoție – finalul dulce al serii\n \nUltimul vin ne poartă spre latura tandră și dulce a Feteștii Negre. Participanții vor asocia vinul cu o emoție: un cuvânt\, o amintire\, o stare. Toate se vor aduna într-o „hartă colectivă a emoțiilor”\, o concluzie poetică a serii. \n🍷 Vin: Strunga dulce FN \nAsociere culinară: Tartă cu ciocolată neagră \n✨ De ce să participi?\nPentru că această ediție e mai mult decât o degustare: este o călătorie în sine\, un festival al simțurilor\, o seară în care fiecare pahar devine o poveste despre tine. \nRezervă acum un loc la degustare și vino să faci parte din povestea celui mai important soi roșu românesc! 
URL:https://corks.ro/event/10001-nuante-de-feteasca-neagra/
LOCATION:Corks Cozy Winebar\, Corks Cozy Winebar\, Bucuresti\, Bucuresti sector 1\, Romania
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://corks.ro/wp-content/uploads/2025/11/cover-2-scaled.png
ORGANIZER;CN="Corks":MAILTO:office@corks.ro
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Bucharest:20251125T190000
DTEND;TZID=Europe/Bucharest:20251125T220000
DTSTAMP:20260522T020725
CREATED:20251112T151706Z
LAST-MODIFIED:20251112T151706Z
UID:8398-1764097200-1764108000@corks.ro
SUMMARY:Marea Degustare de Sherry cu Liviu Gheorghe
DESCRIPTION:Un vin\, multe fețe. O singură seară\, opt Sherry-uri. \nPe 25 noiembrie\, începând cu ora 19:00\, te invităm la Marea Degustare de Sherry – o călătorie în inima Jerezului alături de Liviu Gheorghe\, Educator Certificat WSET\, care ne va ghida printre stiluri\, povești și senzații unice. \nSherry-ul este un cameleon cu ADN de rockstar: de la sec și crocant la dens și voluptuos\, fiecare stil are propria lui personalitate. Iar în seara asta le aducem la aceeași masă. \nEste un vin cu o tradiție seculară\, dar încă puțin cunoscut și rar întâlnit în România. De la texturile aerate ale unui Fino la densitatea catifelată a unui Pedro Ximenez\, fiecare stil este o revelație. Iar această seară este despre descoperirea unui vin care merită toată atenția noastră. \n🍷 Sherry-urile serii:\n\nTio Pepe Palomino Fino Sherry \nDon Zoilo Amontillado 15 Years\nGonzalez Byass Solera 1847 Sherry \nDon Zoilo Oloroso 15 Years\nLustau Almacenista Sherry Oloroso del Puerto DO Jerez \nCanasta Cream Sherry Dulce \nDon Zoilo Pedro Ximenez 15 Years\n\nCe îl face atât de special? Vinificarea Sherry-ului este un proces complex\, bazat pe metode tradiționale precum maturarea sub voal de flor sau oxidarea controlată în sistem solera. Aceste tehnici unice dau naștere unor arome imposibil de reprodus în alt colț al lumii. Liviu Gheorghe ne va explica în detaliu fiecare etapă\, stil și mister al acestui vin aparte\, într-un mod accesibil și savuros. \n🍽 Meniu de pairing:\n\nGazpacho\nTartine cu somon afumat\nTapas cu Jamon\, măsline verzi\, migdale și brânză maturată\nCurmale învelite în bacon\, umplute cu blue cheese\nÎnghețată de vanilie cu Sherry\n\nDe ce să participi?\nPentru că Sherry-ul este un univers în sine – complex\, surprinzător și seducător. Este greu de găsit și și mai greu de înțeles fără un ghid bun. Iar Liviu Gheorghe este ghidul perfect. Te așteaptă o seară cu gust\, povești\, pairing-uri neașteptate și revelații lichide. \n⏰ Rezervă mai sus un loc la degustare! Locuri limitate!
URL:https://corks.ro/event/marea-degustare-de-sherry-cu-liviu-gheorghe-2/
LOCATION:Corks Cozy Winebar\, Corks Cozy Winebar\, Bucuresti\, Bucuresti sector 1\, Romania
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://corks.ro/wp-content/uploads/2025/11/Degustare-Sherry-25-noiembrie.png
ORGANIZER;CN="Corks":MAILTO:office@corks.ro
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Bucharest:20251126T190000
DTEND;TZID=Europe/Bucharest:20251126T220000
DTSTAMP:20260522T020725
CREATED:20251110T170402Z
LAST-MODIFIED:20251112T125355Z
UID:8317-1764183600-1764194400@corks.ro
SUMMARY:Vinuri\, bucate și povești Brâncovenești | Degustare de preparate istorice brâncovenești și pairing cu vinuri
DESCRIPTION:Hai la o seară ca la curtea lui Constantin Brâncoveanu: mirodenii fine\, rețete cu poveste și pahare care le duc mai departe. \nÎmpreună cu Asociația Vulturii Valahiei\, deschidem un capitol delicios din istoria noastră – „Vinuri\, bucate și povești Brâncovenești” – unde gastronomia epocii se întâlnește cu vinurile prezentului\, pe îndelete și cu rost. \nMaria Miu\, istoric gastronomic și coordonator al Asociației\, va pune fiecare preparat în context: obiceiuri de masă\, influențe orientale și occidentale\, ce se mânca la mesele boierești și cum au ajuns aromele să ne definească bucătăria. Nu doar gustăm: înțelegem traseul cultural al fiecărei farfurii.  \n🍴 Meniu brâncovenesc: \n\nPește cu ceapă și migdale\nClapon cu scorțișoară\nMiel cu vișine\nPere și gutui cu scorțișoară\n\n🍷 Vinurile serii \n\nVilla Vinea Kerner\nEsențe de Basm Busuioacă „Zburătorul”\nEsențe de Basm Fetească Neagră „Regina Nopții”\nAxia Syrah Xinomavro 2021\, Alpha Estate\n🎁 Vinul surpriză al serii\n\nO seară pentru curioși\, gurmanzi și iubitori de istorie cu arome care trec din velinarele boierești direct în paharele noastre. \n📍 Locurile sunt limitate. Rezervă-ți locul și pregătește-te pentru o degustare ca o cronică: scurtă\, intensă și memorabilă.
URL:https://corks.ro/event/vinuri-bucate-si-povesti-brancovenesti/
LOCATION:Corks Cozy Winebar\, Corks Cozy Winebar\, Bucuresti\, Bucuresti sector 1\, Romania
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://corks.ro/wp-content/uploads/2025/11/Banner-vulturii-valahiei.png
ORGANIZER;CN="Corks":MAILTO:office@corks.ro
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Bucharest:20251127T190000
DTEND;TZID=Europe/Bucharest:20251127T220000
DTSTAMP:20260522T020725
CREATED:20251118T162856Z
LAST-MODIFIED:20251118T162856Z
UID:8513-1764270000-1764280800@corks.ro
SUMMARY:Seară dobrogeană cu crama Gabai | Degustare de 7 vinuri & pairing dobrogean
DESCRIPTION:☀️ Dobrogea nu înseamnă doar mare și vacanță\, ci și vii care văd soarele altfel. \nCrama Gabai este o cramă de familie din Valu lui Traian\, în centrul Podișului Dobrogei\, aproape de podgoria Murfatlar – vie pe câteva hectare bune\, mult soare și oameni care iau vinul în serios\, nu solemn.  \nPe 27 noiembrie aducem povestea lor în pahare și le asociem cu farfurii: 7 vinuri Gabai + 5 preparate cu gust de Dobrogea. \n🍷 Line-up de vinuri Gabai:\n\nRiesling Italian: tânăr\, sprinten\, cu note minerale și citrice\, perfect de start\nMuscat Ottonel: aromatic\, floral\, cu nas de strugure copt și ierburi\nFetească Regală: româncă dobrogeană\, proaspătă\, cu nerv și caracter\nMiraz Roze: roze din soiuri roșii\, cu fructe roșii și o urmă de rodie\nFetească Neagră: condimente\, fructe coapte și un strop de stejar\nMerlot: catifelat\, plin\, cu multă prietenie în pahar\nPinot Noir Roșu Demidulce Vintage 2011 (rezerva cramei): piesa de colecție\, scoasă din pivniță special pentru finalul serii\n\nVinurile Gabai vin dintr-un terroir cald\, cu mult soare\, ceea ce înseamnă fruct copt\, arome intense și vinuri care iubesc mâncarea. \n🐟 Bucate dobrogene:\n\nTartine cu icre cu spumă de pește\nPlăcintă dobrogeană sărată cu iaurt și mărar\nChifteluțe de pește de Marea Neagră cu sos de lămâie\nTocană de miel cu legume coapte\nTrufe de ciocolată cu caramel sărat\n\nNe așezăm la masă\, deschidem sticlele și lăsăm vinurile să spună povestea. \nRezervă-ți locul la degustare mai sus! 🍷
URL:https://corks.ro/event/seara-dobrogeana-cu-crama-gabai/
LOCATION:Corks Cozy Winebar\, Corks Cozy Winebar\, Bucuresti\, Bucuresti sector 1\, Romania
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://corks.ro/wp-content/uploads/2025/11/Corks-Bannere-FB-Event-2-6.png
ORGANIZER;CN="Corks":MAILTO:office@corks.ro
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Bucharest:20251128T190000
DTEND;TZID=Europe/Bucharest:20251128T190000
DTSTAMP:20260522T020725
CREATED:20251121T151336Z
LAST-MODIFIED:20251128T080443Z
UID:8588-1764356400-1764356400@corks.ro
SUMMARY:Prosecco\, Cava\, Champagne & Seafood Evening
DESCRIPTION:🥂Vineri\, 28 noiembrie\, facem la Corks ceea ce știm mai bine: punem bulele la treabă și marea în farfurie. Prosecco\, Cava\, Champagne & fructe de mare – o seară pentru cei care cred că „încă un pahar” e mereu o idee bună atunci când vine cu crustacee la pachet. 🦐 \nBulele nu sunt doar de poză. Aciditatea lor curăță palatul după fiecare îmbucătură\, scoate în față dulceața fină a peștelui și a fructelor de mare și te face să aștepți următoarea înghițitură la fel de entuziasmat ca pe prima. \nItalia\, Spania și Franța își trimit reprezentanții spumanți la apel. Noi îi punem la masă cu un meniu gândit special de Chef Alfred. \n🍾 Vinurile serii\, 5 tipuri de bule + o surpriză \n\nProsecco Brut DOC\nProsecco Brut DOCG\nCava Brut Alb\nCava Brut Rosé\nChampagne Brut\n🎁 Vinul surpriză al serii\n\n🦐 Meniu cu fructe de mare by Chef Alfred: \n\nTartine cu spumă de somon afumat și lămâie\nCoșulețe crocante cu icre proaspete\nRapane în sos de vin alb aromat\nCreveți cu chili și lime\, în stil mediteranean\nRuladă de pește proaspăt cu piure fin de rădăcinoase\n\nÎn prețul biletului sunt incluse toate cele 6 spumante și întreg meniul de mâncare. \n🎟️ Rezervă-ți acum un loc la Prosecco\, Cava\, Champagne & Seafood Evening la Corks – casa vinurilor bune.
URL:https://corks.ro/event/prosecco-cava-champagne-seafood-evening/
LOCATION:Corks Cozy Winebar\, Corks Cozy Winebar\, Bucuresti\, Bucuresti sector 1\, Romania
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://corks.ro/wp-content/uploads/2025/11/352.png
ORGANIZER;CN="Corks":MAILTO:office@corks.ro
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Bucharest:20251130T170000
DTEND;TZID=Europe/Bucharest:20251130T200000
DTSTAMP:20260522T020725
CREATED:20251118T162234Z
LAST-MODIFIED:20251126T095439Z
UID:8508-1764522000-1764532800@corks.ro
SUMMARY:Marea Degustare a Porcului | Pork & Wine Pairing Event cu Carmangeria Ozana
DESCRIPTION:„Marea Degustare a Porcului” e seara în care toate poftele de iarnă se aliniază frumos în farfurie și în pahar: porc de la Carmangeria Ozana\, vinuri alese de Corks și un meniu care nu prea lasă loc de salată… \nPorcul:\n\nPlatou rece cu cârnați de porc\, caltaboș\, șorici și tobă – încălzirea oficială a serii\nUrechi de porc cu sos picant – pentru cei care vor ceva crocant & spicy\nCreier de porc pane – delicat\, cremos\, criminal de bun\nPlăcintă cu carne picantă de porc – comfort food cu atitudine\nPomana porcului cu mămăliguță – tradițional\, dar făcut ca lumea\nCostițe de porc cu wedges – lipit de degete\, nu de bune maniere\n\nCarmangeria Ozana este genul de loc unde porcul se ia în serios: rețete lucrate cu răbdare\, carne aleasă cu grijă și gust din ăla care îți amintește că iarna adevărată începe în farfurie\, nu în calendar. \nVinul:\n\nProsecco DOC Bedin – bulele care deschid apetitul și discuțiile\nVilla Vinea Kerner – alb fresh\, perfect lângă mezelărie și plăcintă\nPfitscher Gewürztraminer – aromat\, condimentat\, se joacă frumos cu preparatele mai grase\nEsențe de Basm\, Busuioacă – un roze parfumat\, de „pauză dulce” între feluri\nChateau Vieux Puix Bordeaux Rouge 2015 – roșu clasic\, serios\, pentru pomana porcului\nAglianico 45 Campania – sud de Italia\, intens și rustic\, făcut pentru costițe\n\nPorcul e generos la capitolul grăsime\, textură și aromă\, iar vinul bun știe să lucreze cu asta\, nu împotriva ei. \n\nAciditatea din spumante și vinuri albe taie grăsimea și adaugă prospețime;\nAromele condimentate (Gewürztraminer\, Busuioacă) se leagă frumos de cârnați\, plăcinte picante și sosuri iuți.\nTaninul și structura din vinurile roșii țin piept preparatelor mai grele – pomana porcului\, costițe\, cărnuri lente – și le dau un plus de profunzime.\n\nPe scurt: farfuria aduce confortul\, vinul aduce echilibrul. Restul e conversație. \n📅 Când: 30 noiembrie\, duminică\, de la 17:00\n 📍 Unde: Corks Cozy Bar \nPorcul nu e infinit. Ia-ți locul la degustare din timp și vino pregătit pentru o mare porceală. 
URL:https://corks.ro/event/marea-degustare-a-porcului/
LOCATION:Corks Cozy Winebar\, Corks Cozy Winebar\, Bucuresti\, Bucuresti sector 1\, Romania
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://corks.ro/wp-content/uploads/2025/11/332.png
ORGANIZER;CN="Corks":MAILTO:office@corks.ro
END:VEVENT
END:VCALENDAR