Sunt regiuni care se descoperă prin peisaje și regiuni care se simt cel mai bine în pahar. Veneto le are pe amândouă: eleganța Veneției, ritmul domol al serilor pe canal și vinuri care trec firesc de la prospețime la profunzime.
Joi, 25 iunie, aducem la Corks o parte din farmecul nordului Italiei printr-o seară dedicată vinurilor din Veneto și preparatelor gândite special pentru pairing.
În cadrul acestei seri, vom trece prin expresii diferite ale regiunii: de la prosecco-uri fine și vibrante, la un Pinot Grigio luminos, un Valpolicella elegant și un Amarone intens, catifelat și memorabil. Fiecare vin va fi asociat cu preparate inspirate din bucătăria italiană, într-un pairing construit pentru a pune în valoare aromele, textura și caracterul fiecărei combinații.
🍷 Vinurile serii:
- Cantina La Salute Prosecco
- Asolo Prosecco Superiore DOCG Brut Bedin
- Pinot Grigio Rocca
- Valpolicella
- Amarone
🍽️ Meniul serii:
- Baccalà Mantecato
- Creveți Tempura
- Vită gătită lent
- Risotto all’Amarone
O seară cu gust de apus venețian, povești din podgoriile Veneto și combinații care te poartă printre canale, terase ascunse și pahare ridicate încet, exact cât să simți Italia fără să părăsești Corks. ✨
Rezervă-ți locul și alătură-te unei călătorii culinare în Veneto.
