Joi, 22 octombrie, Corks Cozy Bar aduce spiritul vibrant al Argentinei direct în inima Centrului Vechi. Te invităm la o seară concepută pentru pasionații de gusturi puternice, fără compromis: un festin cu accente de asado, un line-up oenologic de elită și o atmosferă caldă, amplificată de ritmurile de muzică live.

Ghidul acestei călătorii va fi Ovidiu Logigan, alături de care vom explora altitudinile spectaculoase din Mendoza, misterul viilor vechi și eleganța rară a marilor producători argentinieni, punând față în față aceste etichete de referință cu o surpriză remarcabilă creată pe pământ românesc. Bucătăria Corks a pregătit un meniu tradițional argentinian complet, creat anume pentru a topi taninurile și a pune în valoare suculența cărnii.

Cele 6 etichete de Malbec din selecția serii:

• Ferdi Señor Malbec (România) – Expresia artizanală autohtonă creată cu pasiune în Dealu Mare: generos, dens, cu arome coapte de fructe negre și o amprentă caldă de stejar bine integrat.

• El Enemigo Malbec (Mendoza, Argentina) – O creație legendară semnată de Alejandro Vigil: intens, mineral, cu o aciditate nobilă ce echilibrează perfect fructul concentrat și notele condimentate.

• Zuccardi Serie A Malbec (Valle de Uco, Argentina) – Puritatea altitudinii andine: floral, plin de violete, cireșe negre proaspete și o textură mătăsoasă remarcabilă.

• Catena Zapata Appellation Lunlunta Old Vines (Argentina) – Aristocrația pură din vițe vechi: opulent, cu taninuri catifelați, note profunde de ciocolată neagră, mure și vanilie nobilă.

• Santa Julia Malbec (Argentina) – Proaspăt, prietenos și fructat, o explozie luminoasă de prune și fructe roșii zemoase.

• Aquaribay Malbec (Mendoza, Argentina) – Proiectul familiei Edmond de Rothschild în Tupungato: eleganță franceză aplicată pe terroir argentinian, cu arome complexe de cedru, tabac și cireșe amărui.

Meniul gastronomic inspirat din cultura Asado:

• Empanadas tradiționale – Plăcințele crocante la exterior și suculente la interior, condimentate cu chimen și mirodenii autentice.

• Choripan – Faimosul street food argentinian: cârnat proaspăt rumenit servit în pâine crocantă, stropit cu sos proaspăt de chimichurri plin de verdețuri și usturoi.

• Antricot de vită cu wedges rumeniți și reducție densă de Malbec – Piesa de rezistență a serii: carne fragedă, suculentă, a cărei grăsime nobilă se topește impecabil sub forța taninurilor din pahar.

• Tartă cu ciocolată neagră și fructe de pădure – Final intens, dens și decadent, menit să completeze notele de cacao și fructe negre ale Malbec-urilor maturate.

O seară despre pasiunea focului, carne perfect gătită, vinuri mari de colecție și muzică live într-un cadru cald și primitor.

Bilet: 220 lei / persoană (include degustarea celor 6 vinuri, meniul argentinian în 4 pași și programul de muzică live). Locurile sunt limitate pentru a păstra intimitatea serii. Rezervă-ți acum locul din secțiunea de „Bilete” de mai sus.