Două insule, două soiuri, două stări de spirit. Sauvignon Blanc te trezește, iar Pinot Noir te adoarme frumos cu vișine, piper fin și catifelare.
Le punem față în față într-o seară ca o briză din Pacificul de Sud – crocantă, elegantă, memorabilă.
În Noua Zeelandă, Sauvignon Blanc-ul (mai ales din Marlborough) înseamnă energie pură: citrice (lime, grapefruit), fructul pasiunii și agrișe, plus acea notă “verde” de frunză de roșie și ierburi aromatice.
Pinot Noir-ul, mai ales din Marlborough și viticolele sudice, mizează pe fruct roșu pur (cireșe, vișine), condimente fine, flori uscate și o tușă de pământ umed, păstrând prospețimea care-l face atât de prietenos cu farfuria.
🍷 Vinurile serii
- Curious Kiwi Marlborough Sauvignon Blanc 2023
- Spy Valley – Easy Tiger Sauvignon Blanc 2022
- Marisco „Fernlands” Sauvignon Blanc 2023
- „The Ned” Pinot Noir 2020
- Spy Valley – Sustainably Crafted Pinot Noir 2019
- Spy Valley – Envoy Johnson Vineyard Outpost Pinot Noir 2016
🍴 Pairing culinar:
- Coșulețe cu spumă de somon
- Salată asortată cu brânză de capră, miere și nuci
- Mușchiuleț de berbecuț la grătar cu piure de păstârnac
Locuri limitate – rezervă-ți locul și hai să lăsăm paharul să vorbească primul.
