Vineri, 11 septembrie, de la ora 19:00, Corks te invită într-una dintre cele mai rafinate regiuni viticole ale Franței.

Descoperim Chablis și Burgundia Albă prin cinci vinuri care pun Chardonnay-ul în ipostaze complet diferite. De la prospețime minerală și note citrice, până la textură cremoasă, profunzime și eleganță.

Este o degustare premium pentru cei care iubesc vinurile albe cu personalitate. Dar și pentru cei care vor să înțeleagă de ce Burgundia rămâne un reper în lumea vinului. ✨

În Chablis, Chardonnay-ul este precis, proaspăt și tensionat. Are note minerale, aciditate vie și o eleganță care se simte încă de la prima înghițitură.

În restul Burgundiei, același soi capătă mai multă amploare. Devine catifelat, complex și generos. Fiecare pahar arată o altă față a aceluiași strugure.

Degustarea va fi ghidată într-un ritm relaxat. Vei putea compara stilurile, observa diferențele și descoperi ce tip de Chardonnay ți se potrivește cel mai bine.

Nu trebuie să fii cunoscător. Curiozitatea este suficientă. Noi ne ocupăm de povești, detalii și paharele servite în ordinea potrivită. 🥂

🍷 Vinurile serii:

• Olivier Leflaive Bourgogne Blanc
• Louis Jadot Chablis
• William Fèvre Chablis
• Bouchard Père & Fils Meursault
• Domaine Servin Petit Chablis

Selecția serii aduce împreună nume importante și stiluri reprezentative pentru Chablis și Burgundia Albă.

De la Petit Chablis, proaspăt și direct, până la eleganța amplă a unui Meursault, parcursul este construit pentru a scoate în evidență contrastul dintre mineralitate, fruct, textură și maturitate.

🍽️ Meniul serii:

• Stridii cu lămâie
• Brie de Meaux cu nuci
• Coquilles Saint-Jacques la tigaie
• Tartă cu lămâie

Meniul completează vinurile prin gusturi fine și contraste atent alese.

Stridiile pun în valoare prospețimea și mineralitatea. Brie de Meaux aduce cremozitate. Coquilles Saint-Jacques completează textura vinurilor mai ample, iar tarta cu lămâie încheie seara într-o notă vibrantă și elegantă. 🍋

O experiență pentru cei care apreciază detaliile. Pentru cei care preferă vinurile care se descoperă treptat. Și pentru cei care cred că un pahar bun merită savurat fără grabă.

Locurile sunt limitate. Rezervă-ți masa și vino să descoperi eleganța Burgundiei, de la mineralitatea Chablisului până la profunzimea unui Meursault. 🤍🥂