Pe 17 septembrie, miercuri de la 19:00, ridicăm parizerul la rang de artă!
Începem cu un curs ghidat de Dr. Ing. Dana Pop, vicepreședintele Federației Naționale a Degustătorilor Autorizați, care ne va conduce printr-o degustare de 6 tipuri de parizer
Vei afla cum se analizează textura, aroma, condimentele și cum se recunoaște un parizer făcut ca la carte. Și, da, vei auzi povești savuroase din culisele industriei – unele atât de bune, încât aproape că nu vei mai putea mânca parizer fără să zâmbești – sau invers.
Apoi, trecem la partea pe care n-ai văzut-o nici în vise: Parizer & Wine Pairing, un meniu decadent și ușor obraznic, unde bulele, albele și roșiile noastre premium fac echipă cu parizerul în cele mai neprevăzute combinații:
🍽 Parizer Pairing:
- Salată de boeuf cu parizer
& Cava Raventos Rosell Brut - Sandwich gourmet pe japoneză cu parizer, muștar și dulceață de nectarine
& Inzolia Paccamora Sicilia IGT - Parizer pane în Panko cu cartofi prăjiți
& Spumant Rosé - Sarmale cu parizer
& Château Vieux Puix Bordeaux Rouge
Fiecare combinație e gândită să-ți surprindă papilele și să-ți răstoarne așteptările. La final, vei înțelege că parizerul nu e doar un mezel de copilărie, e o lume întreagă de arome, dacă știi cum să-l tratezi.
📅 Miercuri, 17 septembrie, ora 19:00 – locurile sunt limitate, iar experiența… garantat memorabilă.
