Ce se va întâmpla? Destindem și deschidem atmosfera cu un pahar de vin din partea casei, apoi începem cu o prezentare scurtă despre noi, interesele și pasiunile noastre, și facem conexiunile preliminare.

O degustare verticală reprezintă o experiență deosebită, prin care participanții au ocazia să exploreze evoluția unui vin de-a lungul mai multor sezoane. Practic, se degustă ediții din același sortiment, produse în ani diferiți, pentru a observa modul în care condițiile meteo, tehnicile de vinificație și maturarea influențează caracterul și complexitatea vinului.

Fie că ești nostalgic după gusturile de acasă sau vrei să descoperi secretele bunătăților din Republica Moldova, te așteptăm la o seară de povești și savoare, completată de vinuri pe măsură.

Dacă vrei să-ți extinzi orizonturile în lumea whisky-ului și să descoperi cât de diferite pot fi aromele în funcție de regiune, această degustare este pentru tine! Vei avea ocazia să afli mai multe despre fiecare stil și să te bucuri de o seară în compania altor pasionați.

Dacă ești pasionat de vinuri, de Italia sau pur și simplu vrei să (re)descoperi aromele autentice ale Pugliei, acest eveniment este pentru tine!

Pe lângă cele 5 romuri de excepție, toată selecția de trabucuri din locație va fi la -50% discount pe tot parcursul serii!

Primul eveniment Corks după care poți să conduci liniștit înapoi acasă!

Vă invităm să încercați 7 tipuri de mucenici, cu ocazia zilei de 8 martie, într-un eveniment unic de wine & food pairing pe 16 aprilie, 19:00.

Pe 17 aprilie, la Corks are loc o degustare specială dedicată soiului Malbec, cu ocazia World Malbec Day. Evenimentul propune o comparație între Malbec-ul argentinian și variantele din Franța, România și Republica Moldova. Participanții vor descoperi diferențele de stil și expresie ale acestui soi versatil, printr-o selecție de vinuri din regiuni diverse, inclusiv o surpriză misterioasă.

Pinot Noir este o poveste în sine, iar când e servit alături de miel bine gătit, devine o experiență completă. Vom explora terroir-uri, arome și texturi într-un cadru relaxat, între oameni care iubesc vinul. Și pentru că la Corks, pairing-ul nu e doar mâncare și vin – e despre echilibru, curiozitate și bucurie.

Pregătește-te pentru o aventură gustoasă: începem cu o degustare de 6 ginuri fabuloase — de la clasici internaționali până la curajoase creații românești cu șofran. Apoi, trecem la partea cea mai tare: atelierul DIY, unde devii propriul tău barman și îți mixezi băutura perfectă.

Un mix elegant între tradiție, inovație și intensitate – pentru cei care caută mai mult decât un vin bun: o experiență completă.

Pregătește-te pentru un adevărat festin al simțurilor, într-o aventură în 7 pași prin lumea Feteștii Negre! Un traseu plin de arome, povești și revelații, pe care îl vom parcurge împreună, pas cu pas!

Sherry-ul este una dintre comorile ascunse ale lumii vinului – un vin cu o tradiție seculară, dar încă puțin cunoscut și rar întâlnit în România. De la texturile aerate ale unui Fino la densitatea catifelată a unui Pedro Ximenez, fiecare stil este o revelație. Iar această seară este despre descoperirea unui vin care merită toată atenția noastră.

Este greu să spui ‘Dealu Mare’ fără să te gândești la Davino. Aici, vinul se trăiește, nu se bea. De peste 20 de ani, Davino are in proprietate 68 de hectare de vie și 18 hectare în arendă pe care le îngrijesc neîncetat pentru a realiza vinuri deosebite, în special cupaje. Irinel Macici, sufletul din Dealu Mare, ne va fi gazdă și vom degusta împreună o selecție de vinuri albe și roșii, asociate cu un platou cu bucate tradiționale.

Fie că ai fost vreodată în Africa de Sud sau visezi să ajungi, seara asta e pentru tine. Gustăm, povestim, ne bucurăm de libertate – în stil sud-african, cu zâmbet larg și pahare pline.

Cosmin Dragomir, ‘The Sarma King’, ne va ghida călătoria culinară și vom aprofunda atât istoria sarmalelor, cât și aspectele socio-antropologice ale acestui fel culinar răspândit și apreciat în atât de multe regiuni geografice ale țării (dar și ale lumii!).

Datingul e outdated. Vino la Corks la WineDating!

Organizăm miercuri, 30 aprilie, o degustare unică, în jurul unui produs tradițional cunoscut de toată lumea pe care îl vom degusta în diverse interpretări (dulci și sărate), acompaniat de o selecție eclectică de vinuri liniștite și spumante